Картопляний салат Шварцвальд

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 день 6 години

1. КРОК 1

   

   Необхідні продукти.

2. КРОК 2

   

   Ковбасу нашаткувати невеликими кубиками.

3. КРОК 3

   

   Картоплю відварити в шкірці, промити холодною водою, остудити, а потім очистити. Наріжте тонкими скибочками і пропустіть через вінегрет. Якщо у вас немає вінегрету, просто наріжте кубиками. Цибулю наріжте дрібними кубиками.

4. КРОК 4

   

   Таким же чином нарізаємо огірки.

5. КРОК 5

   

   Капусту віджати і нашаткувати, якщо вона занадто крупно нарізана. Подрібнити кріп. Змішати яблучний оцет, капустяний розсіл і рослинне масло, додати цукор, червоний перець і сіль, добре збити.

6. КРОК 6

   

   З’єднати всі інгредієнти і полити заправкою. Зверху посипте свіжомеленим чорним перцем.

7. КРОК 7

   

   Дайте настоятися годину і подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Ірина

09.10.2023

4.7

Салат виходить чудовим на смак, особливо якщо виходить гарним, що не завжди буває. Картоплю краще зварити заздалегідь, навіть за добу до приготування всієї страви, і охолодити в холодильнику, щоб вона не втратила форму при нарізці. Цибулю перед нарізкою необхідно обдати окропом. Замість кропу чудово їх насіння.

ІринаПриморочка

09.10.2023

4.7

Я не люблю вчорашню картоплю

хитра лисиця

09.10.2023

4.9

Мені потрібно спробувати, я затягну вас до kk