Insalata di patate della Foresta Nera

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 giorno 6 ore

1. PASSO 1

   

   Prodotti necessari.

2. PASSO 2

   

   Tritare la salsiccia a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Lessare le patate con la buccia, sciacquarle con acqua fredda, raffreddarle e poi sbucciarle. Tagliare a fettine sottili e passarle nella vinaigrette. Se non avete la vinaigrette, tagliatela semplicemente a cubetti. Tagliare la cipolla a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Tagliamo i cetrioli allo stesso modo.

5. PASSO 5

   

   Strizzate la verza e tritatela se risulta tritata troppo grossolanamente. Tritare l'aneto. Mescolare l'aceto di mele, la salamoia di cavolo e l'olio vegetale, aggiungere lo zucchero, il peperoncino e il sale e sbattere bene.

6. PASSO 6

   

   Unire tutti gli ingredienti e versare sopra il condimento. Spolverate sopra del pepe nero appena macinato.

7. PASSO 7

   

   Lasciare fermentare per un'ora e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Irina

09.10.2023

4.7

L'insalata è buona, soprattutto se viene bene, cosa che non sempre accade. È meglio cuocere le patate in anticipo, anche un giorno prima di preparare l'intero piatto, e farle raffreddare in frigorifero in modo che non perdano la forma durante il taglio. La cipolla deve essere cosparsa di acqua bollente prima di affettarla. Invece dell'aneto, i loro semi sono ottimi.

Irina Primorochka

09.10.2023

4.7

Non mi piacciono le patate di ieri; Nelle insalate metto solo quelli appena bolliti. Quello di ieri può essere fritto, quindi sarà delizioso. E come non prendere un'insalata? Cosa c'è di così complicato in questo? I tuoi commenti mi confondono...

volpe astuta

09.10.2023

4.9

Devo provarci, ti trascinerò a kk