Salade de pommes de terre Forêt-Noire

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 giorni 6 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Produits nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez la saucisse en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, les rincer à l'eau froide, les laisser refroidir puis les éplucher. Couper en fines tranches et passer dans une vinaigrette. Si vous n’avez pas de vinaigrette, coupez-la simplement en cubes. Coupez l'oignon en petits cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Nous coupons les concombres de la même manière.

5. ÉTAPE 5

   

   Pressez le chou et hachez-le s'il est trop grossièrement haché. Hachez l'aneth. Mélangez le vinaigre de cidre de pomme, la saumure de chou et l'huile végétale, ajoutez le sucre, le poivron rouge et le sel et battez bien.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélanger tous les ingrédients et verser sur la vinaigrette. Saupoudrer de poivre noir fraîchement moulu.

7. ÉTAPE 7

   

   Laissez infuser une heure et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Irina

09.10.2023

4.7

La salade est délicieuse, surtout si elle s'avère bonne, ce qui n'est pas toujours le cas. Il est préférable de cuire les pommes de terre à l'avance, même un jour avant de préparer l'ensemble du plat, et de les refroidir au réfrigérateur afin qu'elles ne se déforment pas lors de la coupe. L'oignon doit être arrosé d'eau bouillante avant de le trancher. Au lieu de l'aneth, leurs graines sont excellentes.

IrinaPrimorochka

09.10.2023

4.7

Je n’aime pas les pommes de terre d’hier ; Je n'en mets que des fraîchement bouillis dans les salades. Celui d'hier peut être frit - alors ce sera délicieux. Et comment ne pas avoir de salade ? Qu'y a-t-il de si compliqué là-dedans ? Vos commentaires me laissent perplexe...

renard rusé

09.10.2023

4.9

Je dois essayer, je vais te traîner vers kk