Schwarzwälder Kartoffelsalat

Ein leckerer und sättigender Salat aus einfachen Zutaten. Ein Teller dieses Salats kann das Abendessen problemlos ersetzen. Darüber hinaus wird zum Dressing gesundes Sonnenblumenöl verwendet.
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Gelassenheit FloresGelassenheit Flores
Autor des Rezepts
Schwarzwälder Kartoffelsalat
Kalorien
271Kcal
Eiweiß
7gramm
Fett
21gramm
Kohlenhydrate
12gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 tag 6 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Notwendige Produkte.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Wurst in kleine Würfel schneiden.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Kartoffeln in der Schale kochen, mit kaltem Wasser abspülen, abkühlen lassen und dann schälen. In dünne Scheiben schneiden und durch eine Vinaigrette geben. Wenn Sie keine Vinaigrette haben, schneiden Sie sie einfach in Würfel. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Die Gurken schneiden wir auf die gleiche Weise.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Drücken Sie den Kohl aus und hacken Sie ihn, falls er zu grob gehackt ist. Den Dill hacken. Apfelessig, Kohllake und Pflanzenöl mischen, Zucker, roten Pfeffer und Salz hinzufügen und gut verrühren.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Alle Zutaten vermischen und über das Dressing gießen. Streuen Sie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Eine Stunde ziehen lassen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

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Irina
09.10.2023
4.7
Der Salat schmeckt hervorragend, vor allem wenn er gelingt, was nicht immer der Fall ist. Es ist besser, die Kartoffeln im Voraus zu kochen, sogar einen Tag vor der Zubereitung des gesamten Gerichts, und sie im Kühlschrank abzukühlen, damit sie beim Schneiden nicht ihre Form verlieren. Vor dem Schneiden muss die Zwiebel mit kochendem Wasser übergossen werden. Anstelle von Dill sind ihre Samen großartig.
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IrinaPrimorochka
09.10.2023
4.7
Ich mag die Kartoffeln von gestern nicht
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gerissener Fuchs
09.10.2023
4.9
Ich muss es versuchen, ich werde dich zu kk schleppen