Sérénité Flores

Enfant, je passais des heures dans la cuisine avec ma grand-mère, la regardant créer de la magie avec des ingrédients simples. C'est alors que je suis tombée amoureuse de l'arôme des pâtisseries fraîches et du grésillement des légumes dans une poêle. La famille a toujours été au centre de ma vie et la cuisine est devenue le langage qui nous unit autour de la grande table. En voyageant à travers le monde, je me suis inspiré de différentes cuisines, distillant leur richesse dans des plats simples. Ma mission est de montrer que tout le monde peut cuisiner, quelle que soit son expérience. Ensemble, nous rendrons la cuisine accessible et joyeuse !

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et gestion de la restauration à Johnson & Wales University.