Буряк в цукровому маринаді

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Ділюся з вами рецептом, який присвячений дуже корисному і смачному овочу, який добре знайомий кожному. Зараз ви дізнаєтеся про дуже простий спосіб приготування класичного бурякового маринаду. Беремо продукти і починаємо.

2. КРОК 2

   

   Буряк ретельно промиваємо під проточною водою і відварюємо в невеликій кількості води. Відкрию вам маленький секрет, навіть не два секрети: не соліть буряк під час варіння, так він швидше звариться. А якщо у вас не вистачає часу варити буряк, дайте воді закипіти і варіть буряк близько 15 хвилин, потім злийте окріп і знову залийте холодною водою, така процедура скорочує час варіння з 15 до 30 хвилин. . Ось такий простий спосіб!

3. КРОК 3

   

   Поки вариться буряк, приготуйте для неї маринад. Для цього в каструлі або каструлі закип'ятіть воду і додайте в неї корицю.

4. КРОК 4

   

   Далі додайте гвоздику.

5. КРОК 5

   

   Додайте перець, сіль, цукор і лавровий лист, додайте оцет.

6. КРОК 6

   

   Маринад готовий.

7. КРОК 7

   

   Відварений і охолоджений буряк почистити.

8. КРОК 8

   

   Потім нарізаємо соломкою і розкладаємо по стерилізованим банкам.

9. КРОК 9

   

   Готовий буряк залийте гарячим маринадом і накрийте кришками.

10. КРОК 10

    

    Зберігаємо наше блюдо в холодильнику.

11. КРОК 11

    

    Смачного!