Яловичина з грибами у вершковому соусі

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати яловичину з грибами у вершковому соусі? Необхідні інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Яловичину наріжте довільними шматочками

3. КРОК 3

   

   Смажити до легкої рум'яності з усіх боків, у мене на це пішло близько 15-20 хвилин

4. КРОК 4

   

   Шампіньйони крупно наріжте, я розрізала на 4 частини, у мене були не великі

5. КРОК 5

   

   На окремій сковороді на рослинній олії обсмажте гриби близько 5 хвилин

6. КРОК 6

   

   Тим часом наріжте цибулю тонкими чверть кільцями

7. КРОК 7

   

   Через 5 хвилин додаємо до грибів цибулю і обсмажуємо все разом приблизно 7-9 хвилин

8. КРОК 8

   

   До обсмаженої яловичини додати печериці і цибулю, тушкувати все разом близько 5 хвилин

9. КРОК 9

   

   У сковороду влити вершки і тушкувати все разом під кришкою близько 20 хвилин.

10. КРОК 10

    

    Наша ароматна яловичина з грибами готова

11. КРОК 11

    

    Підійде будь-який гарнір. Смачного!

Коментарі до рецепту

артемія

23.12.2023

4.7

Є варіант тушкованої яловичини у вершковому соусі без грибів. Обидва варіанти чудові!

Рейна

23.12.2023

4.8

Яловичина з грибами у вершковому соусі за цим рецептом виходить дуже ніжною і смачною. Подавайте з будь-яким гарніром - макаронами, рисом, гречкою і, звичайно, класикою - картопляним пюре! Моя сім'я з'їла його за обидві щоки! Дуже дякую за рецепт!