Manzo con funghi in salsa cremosa

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare la carne di manzo con funghi in salsa cremosa? Ingredienti richiesti

2. PASSO 2

   

   Tagliare la carne in pezzi arbitrari

3. PASSO 3

   

   Friggere fino a doratura su tutti i lati, a me ci sono voluti circa 15-20 minuti

4. PASSO 4

   

   Tritare grossolanamente gli champignon, io li ho tagliati in 4 parti, le mie non erano grandi

5. PASSO 5

   

   Friggere i funghi in una padella separata in olio vegetale per circa 5 minuti

6. PASSO 6

   

   Nel frattempo tagliate la cipolla a quarti di anelli sottili

7. PASSO 7

   

   Dopo 5 minuti aggiungete la cipolla ai funghi e fate soffriggere il tutto insieme per circa 7-9 minuti

8. PASSO 8

   

   Aggiungi funghi prataioli e cipolle alla carne fritta, fai sobbollire il tutto insieme per circa 5 minuti

9. PASSO 9

   

   Versare la panna nella padella e cuocere a fuoco lento il tutto sotto il coperchio per circa 20 minuti.

10. PASSO 10

    

    Il nostro manzo aromatico ai funghi è pronto

11. PASSO 11

    

    Qualsiasi contorno andrà bene. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

artemia

23.12.2023

4.7

Esiste una versione di manzo in umido in salsa cremosa senza funghi. Entrambe le opzioni sono fantastiche!

Regina

23.12.2023

4.8

Il manzo con funghi in salsa cremosa secondo questa ricetta risulta molto tenero e gustoso. Servitelo con qualsiasi contorno: pasta, riso, grano saraceno e, naturalmente, il classico purè di patate! La mia famiglia l'ha divorato su entrambe le guance! Grazie mille per la ricetta!