Говядина с грибами в сливочном соусе

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать говядину с грибами в сливочном соусе? Необходимые ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Говядину нарежьте произвольными кусочками

3. ШАГ 3

   

   Обжарьте до слегка румяной корочки со всех сторон, у меня это заняло около 15-20 минут

4. ШАГ 4

   

   Шампиньоны крупно нарежьте, я разрезала на 4 части, у меня они были не крупные

5. ШАГ 5

   

   Обжарьте грибы на отдельной сковороде на растительном масле около 5 минут

6. ШАГ 6

   

   Тем временем лук нарежьтетонкими четверть кольцами

7. ШАГ 7

   

   Через 5 минут добавьте лук к грибам и обжарьте все вместе около 7-9 минут

8. ШАГ 8

   

   К обжаренной говядине добавьте шампиньоны с луком, тушите все вместе около 5 минут

9. ШАГ 9

   

   В сковороду влейте сливки и тушите все вместе под крышкой около 20 минут

10. ШАГ 10

    

    Наша ароматная говядина с грибами готова

11. ШАГ 11

    

    Гарнир подойдет любой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

artemia

23.12.2023

4.7

Есть вариант тушеной говядины в сливочном соусе без грибов. Оба варианта классные!

Reina

23.12.2023

4.8

Говядина с грибами в сливочном соусе по такому рецепту, получается очень нежной и вкусной. Подавайте его с любым гарниром - макароны, рис, гречка, ну, и конечно, классика - пюре! Мои домашние уплетали за обе щеки! Большое спасибо за рецепт!