Салат Батумі від Івлєва

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для салату нам знадобляться: 200 г помідорів черрі

2. КРОК 2

   

   Огірок помити, обсушити і нарізати півкільцями.

3. КРОК 3

   

   Болгарський перець очистити від насіння і плодоніжок і нарізати соломкою.

4. КРОК 4

   

   Помідори черрі вимийте, обсушіть і розріжте навпіл.

5. КРОК 5

   

   Петрушку промийте, обсушіть і дрібно наріжте.

6. КРОК 6

   

   У салатнику з’єднайте помідори черрі, огірки, болгарський перець і петрушку. Все перемішати.

7. КРОК 7

   

   Для приготування горіхової заправки для салату нам знадобиться: 80 мл води

8. КРОК 8

   

   Часник очистіть і крупно порубаєте ножем. Можна навіть додати цілі зубчики часнику. Соус все одно буде однорідним.

9. КРОК 9

   

   У чашу блендера або кухонного комбайна помістити кінзу, ядра волоських горіхів, додати хмелі-сунелі, часник, сіль і перець чилі. Заливаємо водою.

10. КРОК 10

    

    Все ретельно подрібніть до однорідності за допомогою насадки-ножа.

11. КРОК 11

    

    Викладіть салат горбком на сервірувальну тарілку.

12. КРОК 12

    

    Полийте салат горіховою заправкою. І можна подавати до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

26.10.2023

4.7

Знайомий всім салат з помідорів, огірків і болгарського перцю заграв для нас новими фарбами. Ароматна горіхова заправка по-грузинськи незвично перетворила звичайні овочі! Чоловікові найбільше сподобався салат Батумі від Івлєва

Лерик

26.10.2023

4.7

Заправка повністю змінила смак звичного салату! Смачного!