Ensalada Batumi de Ivlev

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Para la ensalada necesitamos: 200 g de tomates cherry

2. PASO 2

   

   Lavar el pepino, secarlo y cortarlo en mitades.

3. PASO 3

   

   Pele el pimiento morrón de las semillas y los tallos y córtelo en tiras.

4. PASO 4

   

   Lavar los tomates cherry, secarlos y cortarlos por la mitad.

5. PASO 5

   

   Lavar el perejil, secarlo y picarlo finamente.

6. PASO 6

   

   En una ensaladera, combine los tomates cherry, los pepinos, los pimientos morrones y el perejil. Mezclar todo.

7. PASO 7

   

   Para preparar el aliño de ensalada de frutos secos necesitaremos: 80 ml de agua

8. PASO 8

   

   Pelar los ajos y picarlos en trozos grandes con un cuchillo. Incluso puedes añadir dientes de ajo enteros. La salsa seguirá siendo homogénea.

9. PASO 9

   

   Coloque el cilantro, las nueces en el tazón de una licuadora o procesador de alimentos, agregue el lúpulo suneli, el ajo, la sal y el chile. Vierta agua.

10. PASO 10

    

    Triturar todo bien hasta que quede casi homogéneo con el accesorio para cuchillos.

11. PASO 11

    

    Coloque la ensalada en un montículo en una fuente para servir.

12. PASO 12

    

    Rocíe la ensalada con aderezo de nueces. Y puedes servirlo en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

26.10.2023

4.7

La conocida ensalada de tomates, pepinos y pimientos morrones brilló para nosotros con nuevos colores. ¡El aromático aderezo de nueces al estilo georgiano transformó inusualmente las verduras comunes! A mi marido le gustó sobre todo la ensalada Batumi de Ivlev.

lerik

26.10.2023

4.7

¡El aderezo cambió por completo el sabor de la ensalada habitual! ¡Sabroso!