Ensalada de calamares con pepino fresco y huevo

Name: Ensalada de calamares con pepino fresco y huevo
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g Calamar; 3 Pepinos; 3 Huevos; 3 cucharada Mayonesa; según tu gusto Sal

Desde un mínimo de productos, ¡y qué rico! ¡Te tragarás la lengua! La ensalada de calamar con pepino fresco y huevo consta de solo tres ingredientes, se prepara muy rápido, pero siempre sale primero de la mesa. Puedes servir esta ensalada en una ensaladera o en porciones separadas.

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Aubrey Rodríguez

Autor de la receta

Ensalada de calamares con pepino fresco y huevo

Calorías

264kcal

Proteínas

23g

Grasas

18g

Carbohidratos

2g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

350g

3

3

3cucharada

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 25 minutos

PASO 1
Mide los ingredientes.
PASO 2
Hervir los huevos y cortarlos en cubos.
PASO 3
Corta los pepinos en tiras.
PASO 4
Limpiar las canales de los calamares y hervir en agua con sal durante 1 minuto. Retirar del agua y enfriar. Cortar los calamares en tiras.
PASO 5
Combina todos los ingredientes.
PASO 6
Sazone con mayonesa y mezcle.

Comentarios sobre la receta

María

30.07.2023

4.8

Mira esta ensalada con calamares, tampoco está mal

natalia

30.07.2023

4.6

Me gustó mucho la ensalada de calamares con pepino fresco y huevo. ¡Solo hay tres ingredientes, pero la ensalada resultó simplemente deliciosa! Por conveniencia y armonía, corto todo en tiras. Hervir los calamares durante exactamente un minuto en agua hirviendo con sal. No se limpiaron, pero bajo la influencia de altas temperaturas todas las películas se eliminaron fácilmente. Aliña la ensalada con mayonesa y jugo de limón. Además de la sal, agregué una mezcla de pimientos recién molidos para darle sabor y un poco de picante. ¡La ensalada queda muy tierna, sabrosa y jugosa! Ideal para los amantes del calamar).