Insalata di calamari con cetrioli freschi e uova

Da un minimo di prodotti e che delizioso! Ti ingoierai la lingua! L'insalata di calamari con cetrioli freschi e uova è composta da soli tre ingredienti, si prepara molto velocemente, ma vola via sempre prima dal tavolo. Puoi servire questa insalata in un'insalatiera o in porzioni separate.
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Emma SmithEmma Smith
Autore della ricetta
Insalata di calamari con cetrioli freschi e uova
Calorie
264Kcal
Proteina
23gram
Grassa
18gram
Carboidrati
2gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4
3cucchiaio
assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 25 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Misura gli ingredienti.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lessare le uova e tagliarle a cubetti.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tagliare i cetrioli a listarelle.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Pulite le carcasse dei calamari e lessateli in acqua salata per 1 minuto. Togliere dall'acqua e raffreddare. Tagliare i calamari a listarelle.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Unisci tutti gli ingredienti.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Condire con maionese e mescolare.

Commenti sulla ricetta

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Maria
30.07.2023
4.8
Guardate questa insalata con i calamari, non è neanche male
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Natalia M
30.07.2023
4.6
Mi è piaciuta molto l'insalata di calamari con cetrioli freschi e uova. Ci sono solo tre ingredienti, ma l'insalata si è rivelata semplicemente deliziosa! Per comodità e armonia ho tagliato il tutto a listarelle. Lessate i calamari per un minuto esatto in acqua bollente salata. Non sono stati puliti, ma sotto l'influenza dell'alta temperatura tutte le pellicole sono state facilmente rimosse. Condire l'insalata con maionese e succo di limone. Oltre al sale, ho aggiunto un misto di peperoni appena macinati per insaporire e un po' di spezie. L'insalata è molto tenera, gustosa, succosa! Giusto per gli amanti dei calamari).