Fin dall'infanzia, la vita nella cucina di mia nonna è stata riempita dagli aromi del pane fresco e delle deliziose torte. Questi momenti sono diventati la base del mio amore per la cucina. La famiglia si riuniva sempre attorno alla tavola ed è stato lì che ho capito quanto sia importante il cibo per unire le persone. Viaggiando attraverso i paesi, ho assorbito i segreti di cucine diverse, ispirandomi a ricette e culture uniche. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e che il cibo delizioso non deve essere complicato. Aprendoti al mondo della cucina, ti invito a condividere questa passione e creare insieme momenti indimenticabili.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Universidad de San Francisco de Quito.
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Le mie ricette