Cupcakes all'arancia al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come cuocere i cupcakes all'arancia? Misura gli ingredienti richiesti. Togliere anticipatamente il burro dal frigorifero in modo che si ammorbidisca a temperatura ambiente. Scegli un'arancia grande, succosa e dolce.

2. PASSO 2

   

   Mescolare la farina con il lievito e setacciare in una ciotola grande e larga. La setacciatura saturerà la farina con l'ossigeno e i prodotti da forno saranno più soffici.

3. PASSO 3

   

   Lavare l'arancia e asciugarla. Usando una grattugia, rimuovi la scorza dell'arancia (solo lo strato sottile di arancia). Spremi il succo dell'arancia. Puoi farlo utilizzando uno spremiagrumi o manualmente. Ho preso 65 ml di succo.

4. PASSO 4

   

   Unisci il burro morbido con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. La vanillina può essere utilizzata al posto dello zucchero vanigliato.

5. PASSO 5

   

   Sbattere tutto con un mixer fino a ottenere una massa soffice e leggera.

6. PASSO 6

   

   Sbattere le uova nel composto di burro, una alla volta, sbattendo bene dopo ciascuna.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi ogni uovo successivo solo dopo che il precedente è stato completamente miscelato nella massa risultante.

8. PASSO 8

   

   Aggiungete la scorza e il succo dell'arancia e mescolate bene.

9. PASSO 9

   

   Aggiungete la farina setacciata con il lievito e mescolate accuratamente finché i grumi non scompariranno.

10. PASSO 10

    

    L'impasto è viscoso, omogeneo, con la consistenza di una densa panna acida.

11. PASSO 11

    

    Dividete l'impasto negli stampini da muffin. Riempite gli stampini per 2/3 perché i cupcakes lieviteranno durante la cottura.

12. PASSO 12

    

    Cuocere i muffin all'arancia in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti fino a doratura. Controlla la prontezza con uno spiedino di legno. Se esce asciutto dal centro della torta, la torta è pronta. Il tempo di cottura può variare in quanto dipende dalle caratteristiche di funzionamento del vostro forno. Ho preparato 12 cupcakes piccoli.

13. PASSO 13

    

    Raffreddare i cupcakes e servire. Se lo desiderate potete spolverizzare i cupcakes con zucchero a velo prima di servirli. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ekaterina Karpuk

19.10.2023

5

Cupcake bomba. La mia famiglia li adora. Tenero, arioso, da leccarsi le dita. 😋

Tatiana

19.10.2023

4.8

I cupcakes sono molto gustosi! Per 12 porzioni otterrete circa 12 cupcakes. Puoi sentire l'aroma dell'arancia.

Anna

19.10.2023

4.9

Cupcakes 🔥, molto contenti, a casa erano tutti grandi fan 😋! Non ci sarà alcun reportage fotografico perché il mio forno non è molto importante😔, non è venuto molto bello. Questa volta mi sono dovuta adattare a questi cupcakes, la prossima volta condividerò qualche foto🤗

Giulia I

19.10.2023

4.9

Grazie mille. Ho seguito la ricetta e i muffin all'arancia al forno sono venuti buonissimi! Delicato, arioso, con un incredibile aroma di arancia. Non ci sono foto perché la mia famiglia ha mangiato tutto in 5 minuti 😄

Natalia

19.10.2023

4.8

È andato tutto benissimo, grazie per la fantastica ricetta! Ho preparato 18 cupcakes. Questa forma gialla e altri 6 cupcakes separatamente.

Natalia Natalia

19.10.2023

4.9

Grazie mille per la ricetta! I cupcakes sono semplicemente favolosi!

Svetlana Lisenkova

19.10.2023

4.9

Buon pomeriggio. Delizioso.