イヴリョフのバトゥミサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   サラダに必要なもの：チェリートマト 200 g

2. ステップ 2

   

   キュウリを洗い、乾燥させ、半分の輪に切ります。

3. ステップ 3

   

   ピーマンは種とヘタから皮をむき、細切りにします。

4. ステップ 4

   

   ミニトマトは洗って水気を切り、半分に切ります。

5. ステップ 5

   

   パセリを洗い、乾燥させて細かく刻みます。

6. ステップ 6

   

   サラダボウルにチェリートマト、キュウリ、ピーマン、パセリを入れて混ぜます。すべてを混ぜます。

7. ステップ 7

   

   ナッツサラダドレッシングを準備するには、次のものが必要です： 80 mlの水

8. ステップ 8

   

   ニンニクの皮をむき、ナイフで大きなみじん切りにします。ニンニクを丸ごと加えてもいいでしょう。ソースはまだ均一です。

9. ステップ 9

   

   コリアンダー、クルミの粒をブレンダーまたはフードプロセッサーのボウルに入れ、スネリホップ、ニンニク、塩、唐辛子を加えます。水を注ぎます。

10. ステップ 10

    

    ナイフアタッチメントを使用して、ほぼ均一になるまですべてを徹底的に粉砕します。

11. ステップ 11

    

    サラダを盛り皿の上に盛り付けます。

12. ステップ 12

    

    サラダにナッツドレッシングをかけます。そしてそれをテーブルに出すことができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

26.10.2023

4.7

トマト、キュウリ、ピーマンの有名なサラダが、私たちにとって新しい色で輝きました。グルジア風の香り豊かなナッツドレッシングが普通の野菜を変身させました！私の夫はイヴレフのバトゥミサラダが何よりも気に入りました。彼はスパイシーで香り高いのが大好きです） ドレッシングにはコリアンダーに加えてディルを加えました。刻む前に、クルミを乾いたフライパンで炒めました。この手順により、香りが完全に明らかになります。ドレッシングのおかげで、サラダはピリ辛に仕上がりました。冷蔵庫で冷やすと、野菜にソースがさらによく染み込みました。興味深いアイデアとレシピをありがとう！

レリック

26.10.2023

4.7

いつものサラダがドレッシングで味がガラリと変わりました！美味しい！