Куля пісочний торт Сюрприз

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 день

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти для пісочного тіста.

2. КРОК 2

   

   М'яке масло з'єднуємо з цукром і перемішуємо.

3. КРОК 3

   

   Додати 1 яйце і жовток, перемішати.

4. КРОК 4

   

   Потім додати гашену соду і борошно. Поступово додайте борошно

5. КРОК 5

   

   Швидко замісити тісто, воно має бути дуже м’яким, трохи липким. Загорніть тісто в плівку і поставте в холодильник на 1 годину.

6. КРОК 6

   

   З частини тіста розкачайте на змащеному маслом деку круглу корж товщиною близько 0,5 см і діаметром близько 22 см. Випікати при 200 градусах. близько 10 хвилин.

7. КРОК 7

   

   Тим часом решту тіста скачайте в кульки діаметром не більше 2 см.

8. КРОК 8

   

   Корж почервонів. Відразу розрівняйте на тарілці.

9. КРОК 9

   

   Так само випікати кульки до золотистої скоринки. Дати охолонути.

10. КРОК 10

    

    Інгредієнти для крему.

11. КРОК 11

    

    Сметану змішати з цукром і ваніллю, додати цедру апельсина. Дайте цукру розчинитися. Можна крем розділити на 2 склянки, в одну покласти кульки, дати їм трохи просочитися.

12. КРОК 12

    

    Рясно змастіть торт кремом, дайте йому вбратися і знову змастіть.

13. КРОК 13

    

    Кульки щільно викласти один до одного на корж і щедро змастити зверху кремом.

14. КРОК 14

    

    Решту кульок викласти купою, кожен шар добре змащуючи кремом. Зверху також промазуємо корж, щоб кульки були якомога непомітнішими.

15. КРОК 15

    

    Прикрасьте торт за бажанням. Можна посипати тертим шоколадом. Поставити торт в холодильник на 12-16 годин, щоб він добре просочився.

16. КРОК 16

    

    Розріжте торт на шматочки і насолоджуйтеся! Приємного чаю!