バルーンサンドケーキサプライズ
サワークリームのサンドボールから作られたおいしいケーキ。サプライズボールで作ったサンドケーキは十分な浸漬時間が必要です。こうすることでケーキが柔らかくなり、オレンジの風味が豊かになります。さらに、ボールをマスクできるように、ケーキには濃厚なサワークリームを使用する必要があります。このような甘いデザートと紅茶またはコーヒーは、休日のテーブルを完璧に完成させます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 日々
ステップ 1
ショートクラスト生地の材料。
ステップ 2
柔らかくしたバターと砂糖を合わせて混ぜます。
ステップ 3
卵1個と黄身を加えて混ぜる。
ステップ 4
次に消炭酸ソーダと小麦粉を加えます。小麦粉を徐々に加えます。小麦粉がすべてなくなるわけではありません。
ステップ 5
生地を手早くこねます。非常に柔らかく、少しベタつくはずです。生地をフィルムに包み、冷蔵庫で1時間寝かせます。
ステップ 6
油を塗ったベーキングシートの上で、生地の一部を厚さ約0.5cm、直径約22cmの丸いケーキに伸ばします。 200度で焼きます。約10分。
ステップ 7
その間に残りの生地を直径2cm以下のボール状に丸めます。
ステップ 8
コルシュは真っ赤になった。すぐにお皿に平らに置きます。
ステップ 9
ボールも同様にきつね色になるまで焼きます。冷まします。
ステップ 10
クリームの材料。
ステップ 11
サワークリームと砂糖、バニラを混ぜ、オレンジの皮を加えます。砂糖を溶かします。クリームを2つのカップに分け、そのうちの1つにボールを入れて少し浸します。
ステップ 12
ケーキにクリームをたっぷりと塗り、吸収させて再度グリースを塗ります。
ステップ 13
生地の上にボールをぴったり並べて置き、その上にクリームをたっぷりと塗ります。
ステップ 14
残りのボールを山盛りに置き、各層にクリームをよく塗ります。また、ボールができるだけ目立たないようにケーキの上にコーティングを施します。
ステップ 15
必要に応じてケーキを飾ります。すりおろしたチョコレートを振りかけることができます。ケーキを冷蔵庫に12〜16時間入れて完全に浸します。
ステップ 16
ケーキを切り分けてお召し上がりください。お茶をお楽しみください!
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