カードクリームを添えたチョコレートパンケーキケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   パンケーキ。ケーキ用のチョコレートパンケーキを準備するには、次のものが必要です： 600 mlの牛乳

2. ステップ 2

   

   チョコレートを小さく砕きます。鍋にチョコレート、バターを入れ、牛乳250mlを注ぎます。鍋を弱火にかけ、チョコレートが完全に溶けるまでかき混ぜながら混合物を加熱します。

3. ステップ 3

   

   深いボウルに卵を砂糖と塩を加えてふわふわになるまで混ぜます。

4. ステップ 4

   

   残りの牛乳を加えてかき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ふるった小麦粉を加え、滑らかになるまでさらに混ぜます。

6. ステップ 6

   

   チョコレート混合物を生地に注ぎます。ミックス。

7. ステップ 7

   

   生地を25分間放置します。

8. ステップ 8

   

   パンケーキを植物油で両面焼きます。直径20cmのフライパンでパンケーキを焼きました。こうすることでケーキが高く仕上がります。パンケーキは全部で17枚あり、そのうち2枚がケーキのトップを飾っていました。

9. ステップ 9

   

   詰め物を準備するには、次のものが必要です： カッテージチーズ 400 g

10. ステップ 10

    

    カッテージチーズ、サワークリーム、砂糖、バニラシュガーをブレンダーボウルに入れます。

11. ステップ 11

    

    すべてをブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。

12. ステップ 12

    

    パンケーキを皿の上に重ねて置き、それぞれをカードフィリングで覆います。

13. ステップ 13

    

    ケーキの上部と側面に残りのカッテージチーズを塗ります。

14. ステップ 14

    

    飾り用に取っておいたパンケーキをしっかりとロール状に巻き、円形に切ります。ケーキの上部をパンケーキ、ザクロの種、ミントの葉で飾ります。食欲旺盛！