Torta di sabbia con palloncini Sorpresa

Deliziosa torta a base di palline di sabbia in panna acida. La torta di sabbia realizzata con palline a sorpresa richiede un tempo di ammollo sufficiente. Questo renderà la torta più morbida e più ricca di sapore di arancia. Inoltre, per la torta è necessario utilizzare una densa panna acida in modo che le palline possano essere mascherate. Un dessert così dolce con tè o caffè completerà perfettamente qualsiasi tavola festiva.
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Sofia JonesSofia Jones
Autore della ricetta
Torta di sabbia con palloncini Sorpresa
Calorie
324Kcal
Proteina
5gram
Grassa
18gram
Carboidrati
34gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 18

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 giorno
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti per la pasta frolla.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Uniamo il burro morbido con lo zucchero e mescoliamo.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungere 1 uovo e il tuorlo, mescolare.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Quindi aggiungere la soda schiacciata e la farina. Aggiungere gradualmente la farina; non tutta la farina potrebbe andare via.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Impastare velocemente l'impasto, dovrebbe essere molto morbido, leggermente appiccicoso. Avvolgere l'impasto nella pellicola e metterlo in frigorifero per 1 ora.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Da una parte dell'impasto, su una teglia unta, stendere una torta rotonda di circa 0,5 cm di spessore e circa 22 cm di diametro. Cuocetelo a 200 gradi. circa 10 minuti.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Nel frattempo, con il resto dell'impasto, formare delle palline non più grandi di 2 cm di diametro.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Korzh diventò rosso. Livellatela subito sulla piastra.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Cuocere le palline allo stesso modo fino a doratura. Lascia raffreddare.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Ingredienti per la crema.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Mescolare la panna acida con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere la scorza d'arancia. Lascia che lo zucchero si sciolga. Potete dividere la crema in 2 tazze, mettere le palline in una e lasciarle in ammollo un po'.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Lubrificare abbondantemente la torta con la panna, lasciarla assorbire e ungerla nuovamente.

  13. PASSO 13

    PASSO 13

    Disporre le palline una accanto all'altra sulla crosta e spalmare generosamente la crema sopra.

  14. PASSO 14

    PASSO 14

    Metti il ​​​​resto delle palline in un mucchio, lubrificando bene ogni strato con la panna. Ricopriamo anche la torta sopra in modo che le palline siano il meno appariscenti possibile.

  15. PASSO 15

    PASSO 15

    Decorare la torta a piacere. Puoi cospargere con cioccolato grattugiato. Riponete la torta in frigorifero per 12-16 ore affinché si ammolli completamente.

  16. PASSO 16

    PASSO 16

    Tagliate la torta a pezzi e buon appetito! Buon tè!