ソフィー・ロドリゲス

現地登録日: 2017-06-23
サイト上の評価: 185

子供の頃から、キッチンは私にとって、味と感情が混ざり合う魔法の場所でした。おばあちゃんのパイや家族のごちそうの思い出は、温かさと愛で彩られています。それぞれのレシピは物語のように、世代から世代へと受け継がれています。旅行が私にインスピレーションを与え、インドカレーのスパイスからイタリアのペストの新鮮さに至るまで、世界中のさまざまな料理を試してみました。私の目標は、誰もが料理にアクセスできるようにし、料理が簡単なだけではなく、非常に楽しいものであることを示すことです。毎回の食事は、家族や友人が集まる雰囲気を作り出す機会です。

私は学部を卒業しました料理とパン作りでNew England Culinary Institute.