クラバイバククッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   クラバイバククッキーの作り方は？これに必要な材料を準備します。バターは柔らかくなければなりません。あらかじめ冷蔵庫から出して室温に置いておきます。バターをより早く温めるには、バターを細かく切ることができます。

2. ステップ 2

   

   生地を準備するには、柔らかいバターを混ぜ合わせ、それに粉砂糖を加えます。ミックス。粉を砂糖に置き換えることはお勧めしません。砂糖が溶ける時間がなく、生地の中で粒状になってしまう可能性があります。

3. ステップ 3

   

   卵白と卵黄を分け、バターと一緒にボウルに加えます。少し泡立てます。これにはミキサーを使用できます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉をふるいにかけ、酸素を飽和させます。小麦粉を少しずつ加えて生地をこねます。小麦粉の量は多少多くても少なくてもよいでしょう。生地の固さに重点を置きます。

5. ステップ 5

   

   完成した生地は柔らかく、柔らかく、手にくっつきません。余分な小麦粉を加えないでください。そうしないと、生地がパイストリーカッターを通過するのが難しくなります。

6. ステップ 6

   

   幅広のクッキー型を使ってクッキーの形を整えます。絞り袋を使ってクッキーを絞り、中央に小さなくぼみを作ります。中央に濃厚なジャムやジャムを加えます。クッキーを200度に予熱したオーブンに12〜15分間入れます。ショートブレッド生地は非常に早く準備されます。

7. ステップ 7

   

   完成したクッキーは黄金色になります。オーブンから取り出し、少し冷ましてお皿に移します。お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

事故

24.08.2023

4.5

なぜこれがバククラバイなのか？クラビーってフランスのクッキーじゃないの？

甘党の母

24.08.2023

4.7

イリシャさん、焼いているうちに大きくなりますか、それともあまり大きくなりませんか？クッキングシートを敷いた天板の上に置きますか？事前にご回答いただきありがとうございます。

甘党の母

24.08.2023

5

アヴァ・リはこう書きました：なぜこれがバク鶏なのか？クラビーってフランスのクッキーじゃないの？そう、私の幼い息子が、自分が正しいことを証明しようとして、英語とウクライナ語のフレーズを混同していた様子を思い出しました。

イリシャ

24.08.2023

4.6

甘党のお母さんはこう書きました: イリシャ、焼くとサイズが大きくなりますか?クッキングシートを敷いた天板の上に置きますか？事前にご回答いただきありがとうございます。焼くとクッキーが少し広がりますが、ほんの少しです。はい、クッキングシートを敷いた天板で焼きます。

ニューエンジェル

24.08.2023

4.6

この量の生地から何個出来ますか？