쿠라바이 바쿠 쿠키

Name: 쿠라바이 바쿠 쿠키
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 그램 버터; 50 그램 가루 설탕; 1 달걀 흰자; 160 그램 밀가루; 30 그램 잼

맛있고, 부서지기 쉽고, 일반 제품으로 만들어져 부드럽습니다! Kurabye Baku 쿠키는 몇 분 만에 매우 간단하게 준비됩니다. 빠른 "문앞에 손님" 구운 음식이 필요하다면 이것이 바로 그것입니다. 그 재료는 언제 어느 집에서나 찾을 수 있습니다.

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소피 로페즈

레시피 작성자

칼로리

401kcal

단백질

6g

지방

22g

탄수화물

45g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 4

100그램

50그램

1

160그램

30그램

조리 순서

조리 시간: 30 분

단계 1
Kurabye Baku 쿠키를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 버터는 부드러워야 합니다. 미리 냉장고에서 꺼내어 실온에 두세요. 버터를 더 빨리 데우려면 조각으로 자르면 됩니다.
단계 2
반죽을 준비하려면 부드러운 버터를 섞고 가루 설탕을 넣으세요. 혼합. 가루를 설탕으로 바꾸는 것은 권장하지 않습니다. 설탕이 녹을 시간이 없어 반죽에 알갱이가 될 수 있습니다.
단계 3
흰자와 노른자를 분리하고 버터와 함께 그릇에 넣습니다. 조금 털다. 이를 위해 믹서를 사용할 수 있습니다.
단계 4
밀가루를 체에 걸러서 산소로 포화시킵니다. 점차적으로 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 밀가루가 조금 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있습니다. 반죽의 일관성에 중점을 둡니다.
단계 5
완성된 반죽은 부드럽고 부드러워 손에 거의 달라붙지 않습니다. 밀가루를 너무 많이 첨가하지 마십시오. 그렇지 않으면 반죽이 페이스트리 커터를 통해 눌러지기 어려울 것입니다.
단계 6
넓은 쿠키 커터를 사용하여 쿠키 모양을 만드세요. 페이스트리 백을 사용하여 쿠키를 짜내고 중앙에 작은 홈을 만듭니다. 중앙에 두꺼운 잼이나 보존 식품을 추가합니다. 쿠키를 200도로 예열된 오븐에 넣고 12-15분 동안 굽습니다. 쇼트브레드 반죽은 매우 빨리 준비됩니다.
단계 7
완성된 쿠키는 황금색으로 변합니다. 오븐에서 꺼내 살짝 식힌 후 접시에 옮깁니다. 차를 즐겨보세요!