スロークッカーでエンドウ豆のスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   この素晴らしいスープを作るのに必要な材料はほとんどありません。

2. ステップ 2

   

   エンドウ豆をよく洗い、2〜3時間浸します。次に、エンドウ豆をもう一度洗い、鍋に入れ、冷水を加えて沸騰させます（ベーキングプログラム）。水を捨て、再び冷水を加え、水がエンドウ豆を2センチ覆うようにします。 「そば」プログラムで30分間調理します。

3. ステップ 3

   

   ニンジンとターメリックを植物油で少し炒めます。その後火を弱め、柔らかくなるまで煮ます。

4. ステップ 4

   

   エンドウ豆にニンジンを加えます。塩とコショウ。同じプログラムでさらに数分間調理します。

5. ステップ 5

   

   マルチクッカーボウルを取り外し、スープを5分間冷まします。クリームを細い流れで注ぎます。

6. ステップ 6

   

   すべてを浸漬ブレンダーで粉砕します。

7. ステップ 7

   

   ハーブと粉チーズを加えます。スープが完成しました！食欲旺盛！

レシピへのコメント

リサ・M

01.11.2023

4.7

素晴らしいスープ、ありがとう。私のお気に入りのスモークリブ入りエンドウ豆のスープのレシピを紹介します。

エレノ4カ

01.11.2023

4.9

今日のランチにスロークッカーでエンドウ豆のピューレスープを作りました。いつものようにエンドウ豆を一晩水に浸しました。にんじんに加えて、習慣で小さな玉ねぎをローストに加えました。調理にはチキンスープを取ったので、エンドウ豆を茹でた後、スープを取りませんでした）））私は圧力鍋ではなく、通常のスロークッカーを持っています、30分では十分ではありませんでした（またはエンドウ豆によって異なります）。しかし、さらに1時間後、エンドウ豆はピューレ状に煮られ、揚げ物もほとんど完全になくなりました。なので今回はブレンダーは必要ありませんでした。生クリームは10％あったので、スープに加える前に別途沸騰させました。スープは柔らかくてクリーミーでとても美味しかったです！チーズを添えると、新たな風味が加わりました。いつもジャガイモを加えてエンドウ豆のスープを作っていたのですが、ジャガイモなしでも美味しいことが分かりました。ありがとう、オリャリャ！

マリア

01.11.2023

5

今日貴サイトに登録しましたが、嬉しい驚きでした！ ）簡単でステップバイステップのレシピをありがとうございます！新年前に夫がスロークッカーをくれましたが、まだ作り方がよくわかりません…あなたのレシピのおかげで、スロークッカーでエンドウ豆のスープを作ることができるようになりました。エンドウ豆は調理するのに 30 分かかります - これは本当に素晴らしいです!) 質問があります - 調理中は蓋を開けたほうがいいですか?スープを作るのに、黄色と緑色のどちらのエンドウ豆を使用するのが良いですか?他のレシピも楽しんでいただければ幸いです!再度、感謝します！次のレシピもチェックしてみます！

ロボダ

01.11.2023

4.7

おお！長い間これを試していませんでした！私はいつもこのレシピに従わなければなりませんでした。

イリーナ・プリモロチカ

01.11.2023

4.6

もしかして作者は圧力鍋で料理してるのかな？申し訳ございませんが、マルチクッカーのモデルは記載されていません。私の場合、エンドウ豆は30分では調理できません。

オリヤリャ

01.11.2023

4.8

皆さん、こんにちは！レシピにご注目いただきありがとうございます。私はこのスープを黄エンドウ豆から作りますが、グリーンピースからは試したことがありません。蓋は閉めてください。開いたら揚げるだけです。パナソニックのマルチクッカー SR-TMH10 を使っています。いつもはこのスープを「焼き」モードで作るのですが、今回は「そば」プログラムを使ってみることにしました。レシピ通りに作れば、すべて完璧に調理できます:)

ルー

01.11.2023

4.7

夕食にこのスープを食べました。確かに、私はスロークッカーを持っていないので、伝統的にコンロで調理しました。とても美味しいので豆類好きの方にオススメです！レシピありがとうございます）