焼かないクッキーとでんぷんクリーム入りサワークリーム
誰もが知っているケーキが新しくなって、ぜひお試しください!焼いたりオーブンで焼いたりする必要がない簡単ケーキです!毎日でも休日でも使える、最もシンプルで予算に優しいレシピ。ただし、ケーキが適切に浸されて固まるまで待つ必要があります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
クリームに必要な材料をすべて準備します。バターはあらかじめ冷蔵庫から出しておきます。底の厚い鍋に砂糖を注ぎ、卵、でんぷんを加え、バニラシュガーをよく混ぜます。次にサワークリームを加えて再度よく混ぜます。ストーブの上に置き、絶えずかき混ぜながらサワークリームを醸造します。
ステップ 2
完成したクリームをラップまたはビニール袋で覆い、接触させます。鍋を冷水の入った容器に入れて冷やします。ベースの準備に約 15 ~ 20 分かかります。
ステップ 3
では、ベースを準備しましょう。これを行うには、チョコレートクッキーをめん棒で砕くか、ブレンダーを使用します。もろくなるはずです。
ステップ 4
任意の便利な方法でバターを溶かします。クラムに加えて混ぜます。
ステップ 5
牛乳を加え、パン粉がよくまとまっており、形を保ち、押すと崩れることを確認します。
ステップ 6
ケーキのトッピングにパン粉の1/3を振りかけます。
ステップ 7
底を羊皮紙で覆い、フォームの側面をカットファイルまたは羊皮紙で覆うことができます。私の制服は18センチです。
ステップ 8
すべてのパン粉を型に注ぎ、よく平らにして側面を形成します。次にベースをガラスで押します。そして冷蔵庫に20分入れます。
ステップ 9
クリームを作り続けます。バターを室温でミキサーでよく混ぜます。また、カスタードベースは空気を含ませるためによく泡立てる必要があります。次に、カスタードベースの半分を油に加え、よく混ぜます。残りのカスタードベースを加えてもう一度混ぜます。
ステップ 10
冷蔵庫から型を取り出し、クリームをすべて並べ、スプーンまたはスパチュラで慎重に平らにします。クリームを押し付けすぎないように注意してください。
ステップ 11
端の周りにパン粉を振りかけ、スパチュラで軽く押さえます。
ステップ 12
ケーキの中心にパン粉を振りかけ、冷蔵庫に入れて約5〜6時間、できれば一晩安定させます。
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