シリコン型に入れてオーブンで焼くソフトウィーンワッフル

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   シリコン型を使ってオーブンでソフトウィーンワッフルを作る方法は？材料を準備します。最高級の小麦粉、牛乳、脂肪分を含むものを使用してください。バターは事前に冷蔵庫から取り出してください。室温に置いておく必要があります。生卵を洗い、ナプキンで乾かします。冷やした方が良いです。

2. ステップ 2

   

   バターが溶けたら、砂糖とバニラシュガーを加えて滑らかでクリーミーになるまでこすります。

3. ステップ 3

   

   生卵をバター混合物に一度に1つずつ加えます。

4. ステップ 4

   

   毎回、混合物をミキサーまたはブレンダーで滑らかになるまでよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、目の細かいふるいにかけます。こうすることでワッフルに酸素が飽和し、よりふわふわで柔らかくなります。卵とバターの混合物に小麦粉を少しずつ加え、生地をこねます。小麦粉が私よりも多かれ少なかれ必要になる場合があることに注意してください。生地の固さに重点を置きます。

6. ステップ 6

   

   生地に牛乳を少しずつ注ぎます。滑らかになるまでかき混ぜます。塊は濃厚なサワークリームのようであり、それほど濃厚ではありません。生地を室温で20分間放置します。

7. ステップ 7

   

   ワッフル型にバターを塗ります。電気ワッフルアイロンをお持ちの場合は、直接ワッフルを焼くことができます。残念ながら持っていないのでオーブンで焼きます。

8. ステップ 8

   

   ワッフル型に生地を流し込みます。

9. ステップ 9

   

   ワッフルの底が茶色になるまで、190℃で約20〜25分間焼きます。正確な焼き時間と温度はオーブンに基づいて決定してください。完成したワッフルは鍋の壁から簡単に剥がれます。

10. ステップ 10

    

    ワッフルにジャム、サワークリーム、コンデンスミルク、スイートクリーム、チョコレートスプレッド、シロップを添えてお召し上がりください。チョコレートを溶かして絞り袋からワッフルの上に注ぎました。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マステハプ

07.10.2023

4.6

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コラソン

07.10.2023

4.5

最近シリコン製のワッフル型を購入しました。このレシピを参考に、シリコン型を使ってオーブンでソフトウィンナワッフルを作ってみることにしました。かなり手早く生地を作りました。バターと砂糖を混ぜ、自家製卵を加えます。小麦粉とベーキングパウダーを加えました。最後に牛乳を入れて生地が完成しました。サワークリームのように水っぽくなりました。型に油を塗りました。ワッフルを黄金色になるまで30分焼きました。ワッフルはシリコン型から簡単に外れました。香りは魔法のようです！ウィンナーワッフルに自家製のリンゴと洋梨のシロップを添えました。みんな大喜びでした。なんとも言えない味わいです！ワッフルは柔らかくて柔らかくて甘くてとても美味しかったです。子供は特にワッフルが好きで、シロップなしでも両頬でペロリと食べました）次回はココアを加えてチョコレートワッフルを作ってみます）レシピを書いてくれた作者に感謝します！

ノッティカ

07.10.2023

4.5

ワッフルとても美味しかったです！！！レシピありがとうございます！！！