ソビエトのワッフルアイロンでワッフル

安い材料でサクサクしていてとても美味しいです!ソビエトのワッフルアイロンで作るワッフルは、長年にわたって証明されてきたレシピです。準備するには、誰もが入手できる一般的な材料と、多くの人が後ろの棚に置いている古き良きソ連時代のワッフルアイロンが必要です。
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ソビエトのワッフルアイロンでワッフル
カロリー
231Kcal
タンパク質
4gram
脂肪
14gram
炭水化物
21gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 14
1カップ
200グラム
0.25ティースプーン
0.2ティースプーン
1カップ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 45 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    ソビエトのワッフルアイロンでワッフルを作るには?必要な材料をすべて準備します。植物性脂肪を加えずに天然バターを摂取してください。バニリンが多すぎると完成した料理に苦味を加える可能性があるため、ナイフの先端でバニリンを取り除きます。バニラシュガーでも代用可能です。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ソ連の電気ワッフルアイロンでワッフル生地を作るには?バターを取り、沸騰しないように弱火で溶かします。少し冷やしてください。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    卵を深いボウルに入れ、泡立て器またはミキサーで滑らかで軽くふわふわになるまで混ぜます。卵の表面には有害な細菌が付着している可能性があるため、使用する前に卵を温水とソーダで洗います。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    溶き卵に砂糖を加えます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    再度ミキサーでよく混ぜます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    卵と砂糖の混合物に少し温めたバターを注ぎます。よく混ぜます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    小麦粉と塩とバニラをふるいにかけるか、特別なマグカップを使用してふるいにかけます。こうすることで小麦粉に酸素が浸透し、風通しの良い料理が完成します。生地の硬さに応じて、小麦粉の量が少し少なくなったり、多くなったりする場合があることに注意してください。このレシピの最後にある記事で小麦粉の特性についてお読みください。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    小麦粉を少しずつ生地に注ぎ、同時にかき混ぜます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    十分に混ぜてください。生地は均一で、中程度の粘稠度である必要があります。ワッフルが薄くてサクサクになるように、あまり厚くしないでください。生地を準備した後、休ませる必要はなく、すぐに焼き始めることができます。必要な小麦粉は少なくても多くてもよく、必要な粘稠度に重点を置きます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    ワッフルアイロンの電源を入れて加熱します。十分に熱くなったら、生地を大さじ2杯ほど中央に注ぎます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    ワッフルアイロンの蓋を閉めてしっかりと押します。このとき蒸気が出るので火傷に注意が必要です。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    ワッフルをきつね色になるまで焼きます。焼き上がりは早く、15秒もあれば十分です。重要なのは、時間を無駄にしないことと、調理しすぎないことです。

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    完成したウエハースをヘラで取り出し、テーブルの上に置き、すぐに巻き上げます。ウェーハはすぐに冷えてしまい、巻き取ることができなくなるので、ここで躊躇することはできません。

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    生地全体からワッフルを焼き、お皿に盛り付けてお召し上がりください。サクサクのソビエトワッフルが完成しました!食欲旺盛!

レシピへのコメント

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@リシュク@
15.09.2023
4.5
それとコンデンスミルクも添えたら…
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アンナ・ユロワ
15.09.2023
4.8
レシピをありがとう!ワッフルとても美味しかったです👍
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青い目
15.09.2023
4.5
ジュリア、こんにちは!私もこのレシピ知ってますが、ワッフル美味しいですよ!ステップごとに非常に美しく明確です。最終的な写真はとても食欲をそそるもので、デザインは少し変わりましたが、間違いなくあなたのスタイルを推測できます。変化が本当に気に入っています、あなたは素晴らしいです!!
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青い目
15.09.2023
4.5
優勝おめでとうございます!とても嬉しいです!
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ニカ
15.09.2023
4.7
レシピは素晴らしいです)))祖母がこのようなワッフルを焼いたのが本当に大好きで、クリームを詰める必要さえありませんでした、すでにとても美味しかったです。このレシピをありがとう!
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エカテリーナ・プリセキナ
15.09.2023
4.9
最後の正月の週末、私は自分と夫に美味しい手作り料理をごちそうすることにしました。主婦なら誰でも冷蔵庫にある手頃な材料、このレシピに出会えてとてもうれしいです。バターをマーガリンに変えて、小麦粉をスプーン数杯加えました。生地は香ばしくて程よい甘さでした。ワッフルを焼いていると、キッチン全体に良い香りが漂ってきました。そのワッフルは、子供の頃に母が作ってくれたような味がしました。レシピはしっかり保存して、次回はチーズを使って作ってみます。
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アンナ・コスタレワ
15.09.2023
5
美味しくてサクサクしていましたが、とても甘かったです。砂糖0.5カップを自由に追加してください)))