Мигдальний пиріг

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти тіста

2. КРОК 2

   

   Яйця збити з цукром в пишну піну, при цьому цукор повинен повністю розчинитися.

3. КРОК 3

   

   Додайте кефір і ванільну настоянку і перемішайте.

4. КРОК 4

   

   Просіяти борошно з розпушувачем і кілька разів додати в тісто. Борошна може знадобитися більше або менше, залежно від консистенції тіста.

5. КРОК 5

   

   Ретельно перемішайте тісто

6. КРОК 6

   

   Викласти тісто в підготовлену форму і поставити в розігріту до 180 С духовку на 10 хвилин.

7. КРОК 7

   

   А поки приступимо до наповнення.

8. КРОК 8

   

   Помістіть масло, цукор, мед і молоко (або вершки) в сковороду або каструлю і доведіть до кипіння, помішуйте суміш, поки цукор не розчиниться.

9. КРОК 9

   

   Як тільки суміш закипить, додайте пелюстки мигдалю, перемішайте і варіть 5 хвилин.

10. КРОК 10

    

    Через 10 хвилин вийміть пиріг з духовки.

11. КРОК 11

    

    Зверху викласти мигдалеву начинку і випікати ще 10-15 хвилин до готовності.

12. КРОК 12

    

    Дістаємо пиріг з духовки, даємо охолонути і подаємо. Смачного!

Коментарі до рецепту

Шура

10.11.2023

4.9

Ой, Іриша, я б подвоїла мигдаль, щоб просвітів не було видно, пиріг смачний, просто відтінок мигдального смаку!

Іріша

10.11.2023

4.9

Ой мигдалю звісно можна збільшити, просто горіхів трохи зменшила поки готувала)))

Шура

10.11.2023

4.6

Це на тебе схоже)))