Torta Di Mandorle
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti dell'impasto
PASSO 2
Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere una schiuma soffice, mentre lo zucchero dovrebbe dissolversi completamente.
PASSO 3
Aggiungi kefir e tintura di vaniglia e mescola.
PASSO 4
Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla più volte all'impasto. Potrebbe essere necessaria più o meno farina, a seconda della consistenza dell'impasto.
PASSO 5
Mescolare accuratamente l'impasto; dovrebbe essere denso come l'impasto dei pancake.
PASSO 6
Disporre l'impasto nella teglia preparata e infornare nel forno preriscaldato a 180 C per 10 minuti.
PASSO 7
Nel frattempo iniziamo a riempire.
PASSO 8
Mettete il burro, lo zucchero, il miele e il latte (o la panna) in una padella o in un pentolino e portate a ebollizione, mescolate il composto finché lo zucchero non si sarà sciolto.
PASSO 9
Appena il composto bolle, aggiungere i petali di mandorle, mescolare e cuocere per 5 minuti.
PASSO 10
Dopo 10 minuti, togliete la torta dal forno.
PASSO 11
Distribuire sopra il ripieno di mandorle e cuocere per altri 10-15 minuti fino a cottura ultimata.
PASSO 12
Sforniamo la torta, la lasciamo raffreddare e serviamo. Buon appetito!
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