Mandelkuchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Teigzutaten

2. SCHRITT 2

   

   Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, dabei sollte sich der Zucker vollständig auflösen.

3. SCHRITT 3

   

   Kefir und Vanilletinktur hinzufügen und vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Mehl mit Backpulver sieben und mehrmals zum Teig geben. Je nach Konsistenz des Teigs benötigen Sie möglicherweise mehr oder weniger Mehl.

5. SCHRITT 5

   

   Den Teig gründlich vermischen

6. SCHRITT 6

   

   Geben Sie den Teig in die vorbereitete Form und stellen Sie ihn für 10 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen.

7. SCHRITT 7

   

   Beginnen wir in der Zwischenzeit mit dem Füllen.

8. SCHRITT 8

   

   Butter, Zucker, Honig und Milch (oder Sahne) in eine Bratpfanne oder einen Topf geben und zum Kochen bringen, die Mischung rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

9. SCHRITT 9

   

   Sobald die Mischung kocht, Mandelblüten hinzufügen, umrühren und 5 Minuten kochen lassen.

10. SCHRITT 10

    

    Nach 10 Minuten den Kuchen aus dem Ofen nehmen.

11. SCHRITT 11

    

    Die Mandelfüllung darauf verteilen und weitere 10-15 Minuten backen, bis sie fertig ist.

12. SCHRITT 12

    

    Wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen, lassen ihn abkühlen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Schura

10.11.2023

4.9

Oh, Irisha, ich würde die Mandeln verdoppeln, damit keine Lücken sichtbar sind. Der Kuchen ist köstlich, nur ein wenig Mandelgeschmack!

Irisha

10.11.2023

4.9

Oh, natürlich kann man die Menge an Mandeln erhöhen, ich habe nur beim Kochen die Menge an Nüssen etwas reduziert)))

Schura

10.11.2023

4.6

Das sieht aus wie du)))