Tarte aux amandes

Faites-vous plaisir, ainsi qu'à votre famille, avec une délicate tarte aux noix caramélisées !
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Ellie BlancEllie Blanc
Auteur de la recette
Tarte aux amandes
Calories
397Kcal
Protéine
9gram
Graisse
17gram
Crabes
51gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 8
125g
120g
1cuillère à café
1cuillère à café
1cuillerée à soupe
1cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 40 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Ingrédients de la pâte

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse mousseuse, tandis que le sucre doit se dissoudre complètement.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Ajouter le kéfir et la teinture de vanille et mélanger.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Tamisez la farine avec la levure chimique et ajoutez-la plusieurs fois à la pâte. Vous aurez peut-être besoin de plus ou moins de farine, selon la consistance de la pâte.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Mélangez soigneusement la pâte; elle doit être aussi épaisse qu'une pâte à crêpes.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Placer la pâte dans le moule préparé et placer dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    En attendant, commençons à remplir.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Mettez le beurre, le sucre, le miel et le lait (ou la crème) dans une poêle ou une casserole et portez à ébullition, remuez le mélange jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Dès que le mélange bout, ajoutez les pétales d'amandes, remuez et laissez cuire 5 minutes.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Au bout de 10 minutes, sortez la tarte du four.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Étalez la garniture aux amandes dessus et faites cuire encore 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Nous sortons la tarte du four, la laissons refroidir et la servons. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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Choura
10.11.2023
4.9
Oh, Irisha, je doublerais les amandes pour qu'il n'y ait pas de trous visibles, la tarte est délicieuse, juste un éclaircissement du goût d'amande !
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Irlandaise
10.11.2023
4.9
Oh, bien sûr, vous pouvez augmenter la quantité d'amandes, j'ai juste légèrement réduit la quantité de noix pendant la cuisson)))
Author comment no avatar
Choura
10.11.2023
4.6
Cela vous ressemble)))