Pastel de almendras

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes de la masa

2. PASO 2

   

   Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma esponjosa, mientras el azúcar debe disolverse por completo.

3. PASO 3

   

   Agregue kéfir y tintura de vainilla y mezcle.

4. PASO 4

   

   Tamizar la harina con la levadura en polvo y añadirla a la masa varias veces. Es posible que necesites más o menos harina, dependiendo de la consistencia de la masa.

5. PASO 5

   

   Mezclar bien la masa

6. PASO 6

   

   Coloca la masa en el molde preparado y coloca en un horno precalentado a 180 C durante 10 minutos.

7. PASO 7

   

   Mientras tanto, comencemos a llenar.

8. PASO 8

   

   Coloca la mantequilla, el azúcar, la miel y la leche (o nata) en una sartén o cacerola y lleva a ebullición, revuelve la mezcla hasta que el azúcar se disuelva.

9. PASO 9

   

   Tan pronto como la mezcla hierva, agregue los pétalos de almendra, revuelva y cocine por 5 minutos.

10. PASO 10

    

    Después de 10 minutos, retira la tarta del horno.

11. PASO 11

    

    Extienda el relleno de almendras encima y hornee por otros 10-15 minutos hasta que esté listo.

12. PASO 12

    

    Sacamos la tarta del horno, la dejamos enfriar y servimos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Shura

10.11.2023

4.9

Ay, Irisha, yo duplicaría las almendras para que no se vean huecos, la tarta está riquísima, ¡solo un claro de sabor a almendras!

irlandesa

10.11.2023

4.9

Ah, por supuesto que puedes aumentar la cantidad de almendras, solo reduje ligeramente el suministro de nueces mientras cocinaba)))

Shura

10.11.2023

4.6

Esto se parece a ti)))