Салати з куркою і грибами - 49 покрокових рецептів приготування

Поєднання курячого м'яса з соковитими грибами нікого не залишає байдужим і пробуджує апетит навіть у ситої людини. Таке частування дарує їдцеві справжнє гастрономічне задоволення.

Салати з куркою і грибами

Святковий стіл ніколи не обходиться без всіляких овочевих і м'ясних салатів. А на повсякденному столі вони частий і завжди бажаний гість. Рецепти салатів з куркою і грибами займають почесне місце в записниках як професійних кухарів, так і звичайних сучасних господинь. Коли і ким вперше був винайдений такий кулінарний шедевр, залишається загадкою, але, судячи з кількості сьогоднішніх варіацій цієї страви, безсумнівно, його автор був дуже талановитим кулінаром!

Варене, смажене або копчене куряче м'ясо створює чудовий дует з грибами різних сортів: від звичайних печериць і опеньків до заморських шиітаке. До цього безпрограшного тандему можна додати безліч різноманітних інгредієнтів: від звичної картоплі, моркви, цибулі, зеленого горошку, варених яєць, сиру до кислих яблук, екзотичного ананаса, смачного чорносливу, пікантного авокадо. У будь-якому випадку страва готується просто, а виходить ситним, ароматним, ніжним і смачним. Салат з курки з грибами може бути як звичайним, так і листковим. Такий варіант, прикрашений свіжою зеленню, стане справжньою родзинкою будь-якого святкового застілля.