Травневий салат з грибами, куркою і помідорами

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Перший раз спробувала це блюдо в ресторані, з тих пір весь час думала, як зробити вдома такий же салат з куркою, грибами і помідорами, мені дуже сподобалося. Я знайшла рецепт і ділюся ним з вами. Тож почнемо. Печериці помити і розрізати на половинки.

2. КРОК 2

   

   Обсмажте їх на сковороді з рослинним маслом на середньому вогні. Перемішайте і смажте 5 хвилин до золотистого кольору.

3. КРОК 3

   

   Помідори помити і нарізати кубиками. Сир також нарізаємо кубиками середнього розміру, як і помідори. Також для рецепта нам знадобиться варена курка. Можна використовувати куряче філе, стегенце або ніжку. М'ясо потрібно відварити в киплячій підсоленій воді до готовності, потім остудити і нарізати кубиками середнього розміру, відповідними помідорам і сиру.

4. КРОК 4

   

   На тарілку для подачі салату (я використовувала велике плоске блюдо) викласти листя салату, а зверху шарами викласти всі інгредієнти. Спочатку викладаємо помідори.

5. КРОК 5

   

   Далі йде сир.

6. КРОК 6

   

   Потім гриби.

7. КРОК 7

   

   Після грибів кладемо куряче м'ясо.

8. КРОК 8

   

   Нанести майонез.

9. КРОК 9

   

   Повторюємо шари - знову викладаємо і чергуємо всі інгредієнти.

10. КРОК 10

    

    Завершуємо все майонезом. Також можна посипати подрібненим кропом. Я не додавала солі. Салат готовий до подачі!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

09.09.2023

4.6

Я приготувала травневий салат з грибами, куркою і помідорами. Напередодні відварювала курячу грудку і смажила печериці. Тому сьогодні на приготування салату пішло зовсім небагато часу. На блюдо виклала листя салату, переклала нарізаними помідорами, сиром, куркою, смаженими печерицями, маслинами, додавши ще нарізане листя салату (просто порвала руками, не дуже дрібно). До речі, перший шар краще робити не з цілих листя салату, а також трохи нашаткувати, так буде зручніше діставати салат з блюда. На кожен шар я наносила тонку сіточку майонезу за допомогою кондитерського мішка. Салат вийшов дуже смачний!!! Дуже соковитий, яскравий. Сьогодні я приготувала салат для сімейної вечері, обов'язково приготую до святкового столу, впевнена, що гості його оцінять. Всім рекомендую! Дякую за рецепт, Еліса!

Лідія Олександрівна

09.09.2023

4.5

Виглядає дуже смачно!

ЛуСей

09.09.2023

4.6

нарядний салат Є і більш простий варіант

облачко

09.09.2023

4.5

Клас! Поєднання кольорів та смаків просто вражає! Дякую, Еліса, за рецепт!

Елліса

09.09.2023

5

Дівчата, дуже дякую, сподіваюся, ви не розчаруєтеся його смаком!