Maisalat mit Pilzen, Hähnchen und Tomaten

Ein herrlich leckerer und sättigender Salat statt eines zweiten Ganges! Es vereint perfekt alle Komponenten, die sich ergänzen und ein köstliches Ensemble ergeben. Einer meiner liebsten schnellen Salate. Eine tolle Option für alle Feiertage.
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Sarah ThomasSarah Thomas
Autor des Rezepts
Maisalat mit Pilzen, Hähnchen und Tomaten
Kalorien
420Kcal
Eiweiß
14gramm
Fett
38gramm
Kohlenhydrate
2gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 45 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Als ich dieses Gericht zum ersten Mal in einem Restaurant probierte, habe ich seitdem ständig darüber nachgedacht, wie ich den gleichen Salat mit Hühnchen, Pilzen und Tomaten zu Hause zubereiten könnte, es hat mir sehr gut gefallen. Ich habe ein Rezept gefunden und teile es mit euch. Also lasst uns anfangen. Die Champignons waschen und halbieren.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    In einer Pfanne mit Pflanzenöl bei mittlerer Hitze anbraten. Rühren und 5 Minuten braten, bis es goldbraun ist.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Auch den Käse schneiden wir wie die Tomaten in mittelgroße Würfel. Für das Rezept benötigen wir auch gekochtes Hähnchen. Sie können Hähnchenfilet, -schenkel oder -keule verwenden. Sie müssen das Fleisch in kochendem Salzwasser kochen, bis es gar ist, es dann abkühlen lassen und in mittelgroße Würfel schneiden, die Tomaten und Käse entsprechen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Legen Sie die Salatblätter zum Servieren des Salats auf einen Teller (ich habe eine große, flache Schüssel verwendet) und legen Sie alle Zutaten schichtweise darauf. Zuerst legen wir die Tomaten aus.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Als nächstes kommt der Käse.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Dann Pilze.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Nach den Pilzen legen wir Hühnerfleisch.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Mayonnaise auftragen.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Wir wiederholen die Schichten – legen sie erneut aus und wechseln alle Zutaten ab.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Wir beenden alles mit Mayonnaise. Sie können es auch mit gehacktem Dill bestreuen. Ich habe kein Salz hinzugefügt. Der Salat ist servierfertig!

Kommentare zum Rezept

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Eleno4ka
09.09.2023
4.6
Ich habe einen Maisalat mit Pilzen, Hühnchen und Tomaten zubereitet. Am Tag zuvor habe ich Hähnchenbrust gekocht und Champignons gebraten. Daher hat die Zubereitung des Salats heute sehr wenig Zeit in Anspruch genommen. Ich legte Salatblätter auf die Schüssel, schichtete sie mit gehackten Tomaten, Käse, Hühnchen, gebratenen Champignons und Oliven und fügte weitere gehackte Salatblätter hinzu (ich habe sie nur mit den Händen zerrissen, nicht zu fein). Übrigens ist es besser, die erste Schicht nicht aus ganzen Salatblättern zu machen, sondern diese auch etwas zu hacken, damit sich der Salat bequemer aus der Schüssel nehmen lässt. Auf jede Schicht habe ich mit einem Spritzbeutel ein dünnes Netz Mayonnaise aufgetragen. Der Salat ist köstlich geworden!!! Sehr saftig, hell. Heute habe ich einen Salat für ein Familienessen zubereitet, ich werde ihn auf jeden Fall für den Feiertagstisch zubereiten, ich bin sicher, dass die Gäste ihn zu schätzen wissen. Ich empfehle es allen! Danke für das Rezept, Ellisa!
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Lidia Alexandrowna
09.09.2023
4.5
Sieht sehr lecker aus!
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LuSey
09.09.2023
4.6
eleganter Salat Es gibt auch eine einfachere Variante
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oblachko
09.09.2023
4.5
Klasse! Die Kombination aus Farben und Aromen ist einfach unglaublich! Danke, Ellisa, für das Rezept!
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Ellisa
09.09.2023
5
Mädels, vielen Dank, ich hoffe, ihr werdet vom Geschmack nicht enttäuscht sein!