Чудовий салат з пекінською капустою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати чудовий салат? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Відваріть яйця в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім злити гарячу воду і остудити яйця в холодній воді. Банку з консервованими грибами відкрити і злити рідину. Можна купити копчену курку в готовому вигляді.

2. КРОК 2

   

   З відварених яєць зніміть шкаралупу. Куряче м'ясо відокремити від кісток.

3. КРОК 3

   

   Салат будемо укладати шарами в кільце для складання. З пекінської капусти знімаємо пару верхніх листків і розрізаємо уздовж навпіл. Пекінську капусту нашаткувати тонкими шматочками і викласти першим шаром салату. Цей шар і всі наступні змастіть невеликою кількістю майонезу. Ви можете приготувати майонез самостійно. Під кроками ви знайдете посилання на каталог рецептів домашнього майонезу.

4. КРОК 4

   

   Куряче філе наріжте невеликими шматочками і викладіть наступним шаром на пекінську капусту.

5. КРОК 5

   

   Потім натріть варені яйця на крупній тертці. Можна використовувати 3-5 яєць, в залежності від бажаної товщини шару. Змащуємо шар як і всі інші майонезом. Далі додайте шар порізаних печериць.

6. КРОК 6

   

   Болгарський перець помити, видалити серцевину, дрібно нарізати і викласти кільцем на поверхню печериць.

7. КРОК 7

   

   Останнім шаром викласти тертий сир. З готового салату знімаємо сервірувальне кільце. Верх салату можна прикрасити на свій смак.

8. КРОК 8

   

   Рекомендую трохи охолодити салат перед подачею. Смачного!

Коментарі до рецепту

Міледі

27.08.2023

4.7

Простий і симпатичний салат. Дякую автору. Спробуйте приготувати такий салат з копченої курки, грибів і плавленого сиру - Коханий чоловік. Буде щаслива вся родина.

tatyanochka2022

27.08.2023

4.6

Сьогодні я приготувала на обід салат за рецептом чудового салату з пекінською капустою. Копчену курку я замінила відвареними курячими ніжками, консервовані шампіньйони – лісовими грибами, які обсмажила з цибулею на рослинній олії. Нарізані дрібними кубиками гриби вийшли дуже апетитними, аромат при смаженні був приголомшливим. Свіжу нотку салату додали хрустка пекінська капуста та болгарський перець. Сподобалося поєднання овочів з м'ясом, грибами і сиром. Особливо смачним салат виходить, коли він просочується і добре просочується майонезом. З'їли із задоволенням! Велике спасибі!

анвара

27.08.2023

4.6

Чудовий салат з пекінською капустою виправдовує свою назву. Поєднання копченої курки, грибів, свіжого перцю та сиру - просто смак!!! Зверху ще прикрасила волоськими горіхами, супер!