Салат Обалденный с пекинской капустой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат Обалденный? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яйца отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и охладите яйца в холодной воде. Откройте банку с консервированными шампиньонами и слейте с них жидкость. Копченую курочку можно купить уже готовую.

2. ШАГ 2

   

   Вареные яйца очистите от скорлупы. Куриное мясо отделите от костей.

3. ШАГ 3

   

   Салат будем укладывать слоями в кольцо для сборки. С пекинской капусты снимите пару верхних листиков и разрежьте её вдоль напополам. Нашинкуйте пекинскую капусту тонкими кусочками и выложите первым слоем салата. Этот слой и все последующие смазывайте небольшим количеством майонеза. Майонез можно сделать самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на каталог рецептов домашнего майонеза.

4. ШАГ 4

   

   Куриное мясо нарежьте на мелкие кусочки и выложите следующим слоем на пекинскую капусту.

5. ШАГ 5

   

   Затем натрите на крупной терке вареные яйца. Можно использовать 3-5 яиц - в зависимости от желаемой толщины слоя. Смажьте слой как и все остальные, майонезом. Далее выложите слой нарезанных шампиньонов.

6. ШАГ 6

   

   Болгарский перец помойте, удалите сердцевину, мелко нарежьте и выложите в кольцо по поверхности шампиньонов.

7. ШАГ 7

   

   Последним слоем выложите сыр, натертый на терке. С готового салата снимите сервировочное кольцо. Верх салата можно украсить по своему вкусу.

8. ШАГ 8

   

   Рекомендую салат немного охладить перед подачей.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Миледи

27.08.2023

4.7

Простенький и миленький салатик. Спасибо автору. Из копченой курицы, шампиньонов, плавленым сыром попробуйте приготовить вот такой салат - Любимый муж. Вся семья будет рада.

tatyanochka2022

27.08.2023

4.6

Сделала сегодня на обед салат  по рецепту салат  обалденный с пекинской капустой. Копчёную курицу заменила варёным  куриным окорочком, консервированные шампиньоны лесными грибами, которые обжарила с луком на растительном масле. Нарезанные маленькими кубиками грибы получились очень аппетитные, аромат при жарке стоял изумительный.Хрустящая пекинская капуста и болгарский  перец добавили салату свежую нотку. Сочетание овощей с мясом, грибами и сыром мне понравилось.  Особенно вкусным салат стал, когда настоялся и хорошо пропитался майонезом. Сьели его с удовольствием!Спасибо большое!

anvara

27.08.2023

4.6

Салат Обалденный с пекинской капустой оправдывает свое название. Сочетание копченой курицы, грибов, свежего перца и сыра-просто вкуснятина!!! Я его сверху еще грецкими орешками украсила, супер!