Салаты с курицей и грибами - 49 кулинарные рецепты

Сочетание куриного мяса с сочными грибами никого не оставляет равнодушным и пробуждает аппетит даже у сытого человека. Такое угощение доставляет едоку настоящее гастрономическое удовольствие.

Салаты с курицей и грибами

Праздничный стол никогда не обходится без всевозможных овощных и мясных салатов. Да и на повседневном столе они нередкий и всегда желанный гость. Почетное место в записных книжках как профессиональных поваров, так и обычных современных хозяек занимают рецепты салатов с курицей и грибами. Когда и кем впервые был изобретен подобный кулинарный шедевр – остается загадкой, но если судить по количеству вариаций этого блюда на сегодняшний день, то, несомненно, его автор был очень талантливым кулинаром!

Отварное, обжаренное или копченое куриное мясо создает прекрасный дуэт с грибочками разных сортов: от распространенных шампиньонов и опят до заморских шиитаке. К этому беспроигрышному тандему можно добавить множество всевозможных ингредиентов: от привычных всем картофеля, моркови, лука, зеленого горошка, вареных яиц, сыра до кислых яблок, экзотического ананаса, изысканного чернослива, пикантного авокадо. В любом случае, готовится блюдо элементарно и получается сытным, ароматным, нежным и вкусным. Куриный салат с грибами может быть как обычным, так и слоеным. Такой вариант, украшенный свежей зеленью, станет настоящей изюминкой на любом праздничном застолье.