Салат курица грибы морковь яйца
Ингредиенты
Пошаговая подготовка
ШАГ 1
Как сделать салат с курицей, грибами, морковью и яйцами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яйца необходимо заранее отварить. Для этого залейте их холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите яйца 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и остудите яйца в холодной водой.
ШАГ 2
Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Лук мелко нарежьте, а морковь потрите на крупной терке. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите измельченные морковь и лук. Обжаривайте овощи 3-5 минут. За время жарки они станут мягкие. Затем переложите их в отдельную тарелку и оставьте остывать.
ШАГ 3
Шампиньоны тщательно промойте и обсушите, затем мелко нарежьте. Обжарьте их 5-7 минут. За время жарки грибы уменьшатся в размере и начнут поджариваться. Снимите их с огня и так же остудите.
ШАГ 4
Куриное филе так же необходимо заранее отварить в кипящей воде около 30 минут. Затем остудить. Остывшее куриное мясо нарежьте небольшими кубиками. Яйца очистите от скорлупы.
ШАГ 5
Салат можно смешать в общем салатнике или аккуратно выложить слоями. Я буду выкладывать его слоями в сервировочном кольце. Поставьте кольцо на тарелку и выложите нарезанную курицу первым слоем. Этот слой и все последующие немного смазывайте майонезом.
ШАГ 6
На курицу выложите слой обжаренных моркови и лука. Каждый слой немного прижимайте, чтобы салат держал форму после снятия кольца.
ШАГ 7
Куриные яйца натрите на крупной терке и выложите следующим слоем.
ШАГ 8
Затем будет идти слой обжаренных грибов.
ШАГ 9
Завершающим слоем выложите сыр, натертый на терке. Снимите с салата сервировочное кольцо. Салат немного охладите и украсьте по своему вкусу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
- Салат кальмары с огурцом свежим и яйцомПотрясающий салат из легкодоступных ингредиентов
- 25 мин
- 4 Порции
- 264 Ккал
- 253
- Салат из свеклы с чесноком и майонезомСамый вкусный, простой, дешевый, на каждый день!
- 1 ч
- 4 Порции
- 82 Ккал
- 345
- Красивый быстрый салат к празднику за 5 минутКрасивый яркий быстрый салат украсит праздничный стол на всё 100%!
- 5 мин
- 4 Порции
- 347 Ккал
- 167
- Классический салат сельдь под шубой с яйцомРецепт, который должна знать любая хозяйка! Любимый праздничный салат!
- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 671 Ккал
- 378
- Салат Невеста с копченой курицей и плавленным сыромНежный, вкусный, слоеный, красивый, праздничный!
- 1 ч
- 3 Порции
- 326 Ккал
- 426
- Салат Любимый муж с копченой грудкой и грибамиОригинальный, сытный, праздник каждый день!
- 1 ч 30 мин
- 4 Порции
- 526 Ккал
- 334
- Салат Любимый муж с копченой грудкой и грибамиОригинальный, сытный, праздник каждый день!
- 1 ч 30 мин
- 4 Порции
- 526 Ккал
- 334
- Салат Сказка с курицей и шампиньонамиНевероятно вкусный и красивый. Ни одного праздника без него!
- 1 ч 30 мин
- 4 Порции
- 391 Ккал
- 387
- Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцомОчень вкусный и сытный с салатик с грибами.
- 1 ч
- 4 Порции
- 225 Ккал
- 62