Sałatka z kurczaka, pieczarki, marchew, jajka

Smaczne i satysfakcjonujące, odpowiednie na każdą ucztę! Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i jajkiem to świetne danie na codzienny lub świąteczny stół. Składniki można przygotować wcześniej, ale złożenie sałatki przed ucztą nie będzie trudne.
45
22402
Olivii JohnsonOlivii Johnson
Autor przepisu
Sałatka z kurczaka, pieczarki, marchew, jajka
Kalorie
895Kcal
Białko
82gram
Tłuszcz
59gram
Węglowodany
12gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 2

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny 20 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, grzybami, marchewką i jajkami? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Jajka należy wcześniej ugotować. Aby to zrobić, napełnij je zimną wodą, podpal i zagotuj. Gotuj jajka przez 7-8 minut. Następnie odlej gorącą wodę i ostudź jajka w zimnej wodzie.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Obierz cebulę i marchewkę i opłucz je pod bieżącą wodą, aby usunąć brud. Drobno posiekaj cebulę, a marchewkę zetrzyj na grubej tarce. Wlej odrobinę oleju roślinnego na gorącą patelnię i dodaj posiekaną marchewkę i cebulę. Smaż warzywa przez 3-5 minut. Podczas smażenia staną się miękkie. Następnie przełóż je na osobny talerz i pozostaw do ostygnięcia.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Pieczarki dokładnie opłucz i osusz, a następnie drobno posiekaj. Smaż je przez 5-7 minut. Podczas smażenia grzyby zmniejszą się i zaczną brązowieć. Zdjąć je z ognia i również ostudzić.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Filet z kurczaka należy również gotować we wrzącej wodzie przez około 30 minut wcześniej. Potem fajnie. Schłodzone mięso z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Obierz jajka.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Sałatkę można wymieszać we wspólnej salaterce lub ostrożnie ułożyć warstwami. Ułożę go warstwami w pierścieniu do serwowania. Połóż pierścień na talerzu, a na pierwszej warstwie ułóż posiekanego kurczaka. Nasmaruj tę warstwę i wszystkie kolejne majonezem.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Na kurczaka ułóż warstwę smażonej marchewki i cebuli. Każdą warstwę lekko dociśnij, aby sałatka po wyjęciu pierścienia zachowała swój kształt.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Zetrzyj jajka kurze na grubej tarce i ułóż w kolejnej warstwie.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Następnie będzie warstwa smażonych grzybów.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Połóż ostatnią warstwę startego sera. Zdejmij pierścień do serwowania z sałatki. Sałatkę lekko ostudź i udekoruj według własnych upodobań. Smacznego!