Sałatka z kurczaka, pieczarki, marchew, jajka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, grzybami, marchewką i jajkami? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Jajka należy wcześniej ugotować. Aby to zrobić, napełnij je zimną wodą, podpal i zagotuj. Gotuj jajka przez 7-8 minut. Następnie odlej gorącą wodę i ostudź jajka w zimnej wodzie.

2. KROK 2

   

   Obierz cebulę i marchewkę i opłucz je pod bieżącą wodą, aby usunąć brud. Drobno posiekaj cebulę, a marchewkę zetrzyj na grubej tarce. Wlej odrobinę oleju roślinnego na gorącą patelnię i dodaj posiekaną marchewkę i cebulę. Smaż warzywa przez 3-5 minut. Podczas smażenia staną się miękkie. Następnie przełóż je na osobny talerz i pozostaw do ostygnięcia.

3. KROK 3

   

   Pieczarki dokładnie opłucz i osusz, a następnie drobno posiekaj. Smaż je przez 5-7 minut. Podczas smażenia grzyby zmniejszą się i zaczną brązowieć. Zdjąć je z ognia i również ostudzić.

4. KROK 4

   

   Filet z kurczaka należy również gotować we wrzącej wodzie przez około 30 minut wcześniej. Potem fajnie. Schłodzone mięso z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Obierz jajka.

5. KROK 5

   

   Sałatkę można wymieszać we wspólnej salaterce lub ostrożnie ułożyć warstwami. Ułożę go warstwami w pierścieniu do serwowania. Połóż pierścień na talerzu, a na pierwszej warstwie ułóż posiekanego kurczaka. Nasmaruj tę warstwę i wszystkie kolejne majonezem.

6. KROK 6

   

   Na kurczaka ułóż warstwę smażonej marchewki i cebuli. Każdą warstwę lekko dociśnij, aby sałatka po wyjęciu pierścienia zachowała swój kształt.

7. KROK 7

   

   Zetrzyj jajka kurze na grubej tarce i ułóż w kolejnej warstwie.

8. KROK 8

   

   Następnie będzie warstwa smażonych grzybów.

9. KROK 9

   

   Połóż ostatnią warstwę startego sera. Zdejmij pierścień do serwowania z sałatki. Sałatkę lekko ostudź i udekoruj według własnych upodobań. Smacznego!