Салат курка гриби морква яйця

Смачно і ситно, підійде до будь-якого застілля! Салат з куркою, грибами, морквою і яйцем - відмінне блюдо для повсякденного або святкового столу. Інгредієнти можна підготувати заздалегідь, але зібрати салат до застілля не складе труднощів.
45
22402
Олівія ДжонсонОлівія Джонсон
Автор рецепта
Салат курка гриби морква яйця
Калорії
895ККал
Білок
82грам
Жир
59грам
Вуглеводи
12грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 2

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини 20 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати салат з куркою, грибами, морквою і яйцем? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Яйця необхідно відварити заздалегідь. Для цього їх заливають холодною водою, ставлять на вогонь і доводять до кипіння. Варіть яйця 7-8 хвилин. Потім злити гарячу воду і остудити яйця в холодній воді.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Цибулю і моркву очистіть і промийте в проточній воді від бруду. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на крупній тертці. На розпечену сковороду наливаємо трохи рослинного масла і додаємо нарізані моркву і цибулю. Обсмажуємо овочі 3-5 хвилин. Під час смаження вони стануть м'якими. Потім перекладіть їх на окрему тарілку і дайте охолонути.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Печериці ретельно промийте і обсушіть, потім дрібно наріжте. Смажте їх 5-7 хвилин. Під час смаження гриби зменшаться в розмірах і почнуть підрум'янюватися. Зніміть їх з вогню і також остудіть.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Куряче філе також потрібно заздалегідь відварити в окропі близько 30 хвилин. Потім остудіть. Охолоджене куряче філе наріжте невеликими кубиками. Очистіть яйця.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Салат можна перемішати в загальній салатниці або акуратно викласти шарами. Я викладу його на кільце для подачі. Викладіть кільце на тарілку і першим шаром викладіть нарізану курку. Цей шар і всі наступні змащуємо майонезом.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    На курку викласти шар обсмаженої моркви та цибулі. Кожен шар трохи притиснути, щоб салат тримав форму після зняття кільця.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Курячі яйця натерти на крупній тертці і викласти наступним шаром.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Потім буде шар смажених грибів.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Останнім шаром викласти тертий сир. Зніміть сервірувальне кільце з салату. Трохи остудіть салат і прикрасьте на свій смак. Смачного!

Подібні рецепти