Салат Боярский с курицей и грибами

Name: Салат Боярский с курицей и грибами
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 300 гр Куриное филе; 150 гр Грибы; 1 Маринованные огурцы; 1 Лук репчатый; 3 Яйца; 150 гр Твёрдый сыр; 1 стол.л. Майонез; по вкусу Зелень; по вкусу Паприка; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Соль; 1 стол.л. Растительное масло

Откушать вкусно и сытно, по-боярски, не желаете ли? Если делить на сезоны, то это зимний салат. Я бы даже назвала этот салат мужским, если бы у женщин он не пользовался такой же популярностью)) Вкусный, сытный, питательный. Я предлагаю вам базовый рецепт салата, но вы можете менять его добавляя те или иные ингредиенты. Например к салату можно добавить оливки или картофель.

153

32743

Харпер Уилсон

Автор рецепта

Калории

268Ккал

Белки

24грамм

Жиры

19грамм

Углеводы

4грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

300гр

150гр

1

1

3

150гр

1стол.л.

по вкусу

по вкусу

по вкусу

по вкусу

1стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

ШАГ 1
Как сделать салат Боярский с курицей и грибами? Подготовьте ингредиенты
ШАГ 2
Лук нарежьте соломкой.
ШАГ 3
Грибы с луком обжарьте, посолите.Если используете не шампиньоны, то грибы слегка обжаривайте, добавьте воды и тушите в течение получаса, затем выпаривайте воду и снова обжаривайте.
ШАГ 4
Пока грибочки жарятся займитесь другими продуктами.Нарежьте кубиками филе.
ШАГ 5
Так же поступите и с огурчиком.
ШАГ 6
Не забывайте проверять грибочки :)Нарежьте яйца так же кубиками.
ШАГ 7
Сыр натрите на мелкой терке.
ШАГ 8
Зелень измельчите.
ШАГ 9
Когда грибочки будут готовы, соедините все ингредиенты. Можно не ждать пока они остынут. Приправьте специями, перемешайте.
ШАГ 10
Заправьте майонезом, украсьте по желанию, и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

sofija

04.09.2023

5

Красота! Вкуснотень! Спасибо! Можно готовить и так.

мама сладкоежек

04.09.2023

4.6

Как любитель грибов, не могла не оценить замечательный салатик, который сможет вполне заменить оливье Утаскиваю в КК!

Маслова Татьяна

04.09.2023

4.7

Очаровательный салатик! Заберу на заметку, хочу почувствовать себя боярыней! А шампиньоны подойдут? Когда еще в лес выберусь...

znlena

04.09.2023

4.8

Девочки, спасибо Конечно, шампиньоны подойдут) С ними салат приготовится быстрее, т.к. не придется долго обрабатывать грибы)

Анжелика

04.09.2023

4.6

Очень нравится сочетание маринованных огурцов, грибов и курицы. Спасибо за рецепт! Воспользуюсь!

Елена-Ресничка

04.09.2023

4.9

Салат Боярский с курицей и грибами выбрала на ДР дочурки. Получилась такая вкуснятина! Маринованный огурцы, белые грибы и курица - шикарно! Большое спасибо за рецепт!