Salade Boyarsky au poulet et champignons

Name: Salade Boyarsky au poulet et champignons
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g Filet de poulet; 150 g Champignons; 1 Cornichons; 1 Oignons bulbes; 3 Œufs; 150 g Fromage à pâte dure; 1 cuillerée à soupe Mayonnaise; goûter Verdure; goûter Paprika; goûter Poivre noir moulu; goûter Sel; 1 cuillerée à soupe Huile végétale

Aimeriez-vous prendre un repas savoureux et satisfaisant, comme un boyard ? Si nous la divisons en saisons, alors c'est une salade d'hiver. J'appellerais même cette salade une salade pour hommes si elle n'était pas si populaire parmi les femmes)) Savoureuse, satisfaisante, nutritive. Je vous propose une recette de base de salade, mais vous pouvez la modifier en ajoutant certains ingrédients. Par exemple, vous pouvez ajouter des olives ou des pommes de terre à la salade.

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Amélie Martinez

Auteur de la recette

Salade Boyarsky au poulet et champignons

Calories

268kcal

Protéines

24g

Lipides

19g

Glucides

4g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

300g

150g

1

1

3

150g

1cuillerée à soupe

goûter

goûter

goûter

goûter

1cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 45 minutes

ÉTAPE 1
Comment faire une salade Boyarsky au poulet et aux champignons ? Préparez les ingrédients
ÉTAPE 2
Coupez l'oignon en lanières.
ÉTAPE 3
Faire revenir les champignons et les oignons, saler. Si vous n'utilisez pas de champignons, faites revenir légèrement les champignons, ajoutez de l'eau et laissez mijoter pendant une demi-heure, puis évaporez l'eau et faites frire à nouveau.
ÉTAPE 4
Pendant que les champignons sont frits, prenez soin des autres produits. Coupez le filet en cubes.
ÉTAPE 5
Faites de même avec le concombre.
ÉTAPE 6
N'oubliez pas de vérifier les champignons :) Coupez également les œufs en cubes.
ÉTAPE 7
Râpez le fromage sur une râpe fine.
ÉTAPE 8
Hachez les verts.
ÉTAPE 9
Lorsque les champignons sont prêts, mélangez tous les ingrédients. Vous n'avez pas besoin d'attendre qu'ils refroidissent. Assaisonner d'épices et remuer.
ÉTAPE 10
Assaisonner de mayonnaise, décorer selon vos envies et servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Sophie

04.09.2023

5

Beauté! Délicieux! Merci! Vous pouvez aussi le cuisiner de cette façon.

mère gourmande

04.09.2023

4.6

En tant qu'amateur de champignons, je n'ai pu m'empêcher d'apprécier la merveilleuse salade, qui peut complètement remplacer Olivier. Je me traîne vers KK !

Maslova Tatiana

04.09.2023

4.7

Charmante salade ! Je prends note, je veux me sentir comme une noble ! Les champignons, ça irait ? Quand vais-je sortir dans la forêt...

Znléna

04.09.2023

4.8

Les filles, merci Bien sûr, les champignons feront l'affaire) La salade cuira plus vite avec eux, car... vous n'aurez pas à traiter les champignons pendant longtemps)

Angélique

04.09.2023

4.6

J'aime beaucoup la combinaison de concombres marinés, de champignons et de poulet. Merci pour la recette! Je vais l'utiliser !

Elena-Resnichka

04.09.2023

4.9

J'ai choisi la salade Boyarsky au poulet et aux champignons pour l'anniversaire de ma fille. Cela s'est avéré si délicieux ! Concombres marinés, cèpes et poulet - magnifiques ! Merci beaucoup pour la recette!