Boyarsky-Salat mit Hühnchen und Pilzen

Name: Boyarsky-Salat mit Hühnchen und Pilzen
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g Hähnchenfilet; 150 g Pilze; 1 Gurken; 1 Zwiebelzwiebeln; 3 Eier; 150 g Hartkäse; 1 esslöffel Mayonnaise; schmecken Grün; schmecken Paprika; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz; 1 esslöffel Pflanzenöl

Möchten Sie wie ein Bojar eine leckere und sättigende Mahlzeit zu sich nehmen? Wenn wir ihn nach Jahreszeiten einteilen, dann ist dies ein Wintersalat. Ich würde diesen Salat sogar als Männersalat bezeichnen, wenn er bei Frauen nicht so beliebt wäre)) Lecker, sättigend, nahrhaft. Ich biete Ihnen ein grundlegendes Salatrezept an, das Sie jedoch durch Hinzufügen bestimmter Zutaten ändern können. Sie können dem Salat beispielsweise Oliven oder Kartoffeln hinzufügen.

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Amelia Martinez

Rezept von

Kalorien

268kcal

Eiweiß

24Gramm

Fett

19Gramm

Kohlenhydrate

4Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 6

300g

150g

1

1

3

150g

1esslöffel

schmecken

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Salz

schmecken

Pflanzenöl

1esslöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 45 min

SCHRITT 1
Wie macht man Boyarsky-Salat mit Hühnchen und Pilzen? Bereiten Sie die Zutaten vor
SCHRITT 2
Die Zwiebel in Streifen schneiden.
SCHRITT 3
Champignons und Zwiebeln anbraten, salzen. Wenn Sie keine Champignons verwenden, braten Sie die Pilze leicht an, geben Sie Wasser hinzu und lassen Sie sie eine halbe Stunde köcheln, verdampfen Sie dann das Wasser und braten Sie sie erneut.
SCHRITT 4
Während die Pilze braten, kümmern Sie sich um andere Produkte. Das Filet in Würfel schneiden.
SCHRITT 5
Machen Sie dasselbe mit der Gurke.
SCHRITT 6
Vergessen Sie nicht, die Pilze zu überprüfen :) Schneiden Sie die Eier ebenfalls in Würfel.
SCHRITT 7
Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
SCHRITT 8
Das Grün hacken.
SCHRITT 9
Wenn die Pilze fertig sind, alle Zutaten vermischen. Sie müssen nicht warten, bis sie abgekühlt sind. Mit Gewürzen würzen und umrühren.
SCHRITT 10
Mit Mayonnaise würzen, nach Belieben dekorieren und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

sofija

04.09.2023

5

Schönheit! Lecker! Danke schön! Sie können es auch so zubereiten.

Mutter einer Naschkatze

04.09.2023

4.6

Als Pilzliebhaber bin ich von dem wunderbaren Salat begeistert, der Olivier komplett ersetzen kann. Ich schleppe mich zu KK!

Maslowa Tatjana

04.09.2023

4.7

Charmanter Salat! Ich werde es mir merken, ich möchte mich wie eine Adlige fühlen! Wären Champignons in Ordnung? Wann komme ich raus in den Wald...

znlena

04.09.2023

4.8

Mädels, danke. Champignons gehen natürlich auch) Der Salat kocht damit schneller, weil... man die Pilze nicht lange verarbeiten muss)

Engelwurz

04.09.2023

4.6

Die Kombination aus eingelegten Gurken, Pilzen und Hühnchen gefällt mir sehr gut. Danke für das Rezept! Ich werde es benutzen!

Elena-Resnichka

04.09.2023

4.9

Zum Geburtstag meiner Tochter habe ich Bojarski-Salat mit Hühnchen und Pilzen gewählt. Es ist so lecker geworden! Eingelegte Gurken, Steinpilze und Hühnchen – herrlich! Vielen Dank für das Rezept!