Insalata Boyarsky con pollo e funghi

Name: Insalata Boyarsky con pollo e funghi
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g Filetto di pollo; 150 g Funghi; 1 Sottaceti; 1 Cipolle a bulbo; 3 Uova; 150 g Formaggio a pasta dura; 1 cucchiaio Maionese; assaggiare Verde; assaggiare Paprica; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare Sale; 1 cucchiaio Olio vegetale

Ti piacerebbe consumare un pasto gustoso e soddisfacente, come un boiardo? Se la dividiamo in stagioni, questa è un'insalata invernale. Definirei questa insalata anche un'insalata da uomo se non fosse così popolare tra le donne)) Gustosa, soddisfacente, nutriente. Ti offro una ricetta base per l'insalata, ma puoi modificarla aggiungendo determinati ingredienti. Ad esempio, puoi aggiungere olive o patate all'insalata.

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Amelia Martinez

Autore della ricetta

Calorie

268Kcal

Proteina

24gram

Grassa

19gram

Carboidrati

4gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

300g

150g

1

1

3

Formaggio a pasta dura

150g

1cucchiaio

assaggiare

assaggiare

assaggiare

assaggiare

1cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

PASSO 1
Come preparare l'insalata Boyarsky con pollo e funghi? Preparare gli ingredienti
PASSO 2
Tagliare la cipolla a listarelle.
PASSO 3
Friggere i funghi e le cipolle, aggiungere sale. Se non utilizzate i funghi prataioli, fate soffriggere leggermente i funghi, aggiungete acqua e fate sobbollire per mezz'ora, quindi fate evaporare l'acqua e friggete nuovamente.
PASSO 4
Mentre i funghi friggono, prenditi cura degli altri prodotti. Tagliare il filetto a cubetti.
PASSO 5
Fate lo stesso con il cetriolo.
PASSO 6
Non dimenticare di controllare i funghi :) Taglia anche le uova a cubetti.
PASSO 7
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
PASSO 8
Tritare le verdure.
PASSO 9
Quando i funghi saranno pronti unire tutti gli ingredienti. Non devi aspettare che si raffreddino. Condire con le spezie e mescolare.
PASSO 10
Condire con maionese, decorare a piacere e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

sofija

04.09.2023

5

Bellezza! Delizioso! Grazie! Puoi cucinarlo anche in questo modo.

mamma golosa di dolci

04.09.2023

4.6

Da amante dei funghi, non ho potuto fare a meno di apprezzare la meravigliosa insalata, che può sostituire completamente Olivier. Mi sto trascinando a KK!

Maslova Tatyana

04.09.2023

4.7

Insalata affascinante! Ne prendo atto, voglio sentirmi una nobildonna! Gli champignon andrebbero bene? Quando uscirò nella foresta...

znlena

04.09.2023

4.8

Ragazze, grazie Certo, andranno bene i funghi prataioli) Con loro l'insalata cuocerà più velocemente, perché... non dovrete lavorare i funghi per molto tempo)

Angelica

04.09.2023

4.6

Mi piace molto la combinazione di cetrioli sottaceto, funghi e pollo. Grazie per la ricetta! Lo userò!

Elena-Resnichka

04.09.2023

4.9

Ho scelto l'insalata Boyarsky con pollo e funghi per il compleanno di mia figlia. Si è rivelato così delizioso! Cetrioli sottaceto, funghi porcini e pollo: meravigliosi! Grazie mille per la ricetta!