Салат Боярський з куркою і грибами

Хочете смачно і ситно поїсти, як по-бояринськи? Якщо розділити по сезонах, то це зимовий салат. Я б навіть назвала цей салат чоловічим, якби він не був таким популярним серед жінок)) Смачно, ситно, поживно. Пропоную вашій увазі базовий рецепт салату, але ви можете змінити його, додавши певні інгредієнти. Наприклад, в салат можна додати маслини або картоплю.
153
32743
Харпер ВілсонХарпер Вілсон
Автор рецепта
Салат Боярський з куркою і грибами
Калорії
268ККал
Білок
24грам
Жир
19грам
Вуглеводи
4грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 6

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 45 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати салат «Боярський» з куркою і грибами? Підготуйте інгредієнти

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Цибулю наріжте соломкою.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Обсмажити гриби і цибулю, посолити. Якщо ви не використовуєте печериці, то гриби злегка обсмажте, додайте води і тушкуйте півгодини, потім воду випаруйте і знову обсмажте.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Поки смажаться гриби, займіться іншими продуктами. Наріжте філе кубиками.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Те ж саме зробити з огірком.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Не забудьте перевірити гриби :) Яйця теж наріжте кубиками.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Сир натріть на дрібній тертці.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Порубати зелень.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Коли гриби будуть готові, з’єднайте всі інгредієнти. Не потрібно чекати, поки вони охолонуть. Приправити спеціями і перемішати.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Заправте майонезом, прикрасьте за бажанням і подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
sofija
04.09.2023
5
Краса! смакота! Дякую тобі! Можна приготувати і так.
Author comment no avatar
мама ласунів
04.09.2023
4.6
Як любитель грибів, не міг не оцінити чудовий салат, який цілком може замінити олів’є. Я тягнусь до КК!
Author comment no avatar
Маслова Тетяна
04.09.2023
4.7
Чарівний салат! Візьму на замітку, хочу почуватися дворянкою! Чи підійдуть шампіньйони? Коли я вийду в ліс...
Author comment no avatar
знлена
04.09.2023
4.8
Дівчата, дякую Звичайно підійдуть шампіньйони) З ними салат швидше приготується, бо... гриби довго обробляти не доведеться)
Author comment no avatar
Анжеліка
04.09.2023
4.6
Мені дуже подобається поєднання маринованих огірків, грибів і курки. Дякую за рецепт! Я скористаюся цим!
Author comment no avatar
Олена-Реснічка
04.09.2023
4.9
На день народження дочки вибрала салат «Боярський» з куркою і грибами. Вийшло так смачно! Мариновані огірки, білі гриби та курка - шикарно! Дуже дякую за рецепт!

Подібні рецепти