Салат Старий Міллер з грибами і куркою
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Продукти для салату Старий Мельник. Картоплю, моркву, яйця, куряче філе відварюють і охолоджують. Яйця очищають від шкаралупи. Гриби чистимо і ретельно промиваємо.
КРОК 2
Дрібно наріжте цибулю і гриби.
КРОК 3
На попередньо розігрітій сковороді гриби видаліть зайву воду, перемішавши їх. Потім помістіть їх у миску.
КРОК 4
У ту ж сковороду викласти цибулю і обсмажити до напівготовності.
КРОК 5
До цибулі додати гриби і обсмажити все до готовності, посолити і поперчити. Дати охолонути.
КРОК 6
Моркву і картоплю натерти на крупній тертці. Відкласти трохи моркви для прикраси салату.
КРОК 7
Солоні або мариновані огірки наріжте тонкими скибочками. Відіжміть зайву рідину і процідіть. Наріжте філе соломкою.
КРОК 8
Сир натираємо на крупній тертці, а яйця дрібно рубаємо. Відкласти шматочок сиру для прикраси салату.
КРОК 9
Приступимо до складання салату. Кожен шар змастіть невеликою кількістю майонезу і посипте невеликою кількістю сиру. Сир залишаємо спеціально для покриття верхнього шару салату, ховаємо в холодильник, щоб не пересох. На велике блюдо викласти остиглі гриби і цибулю – це перший шар салату. Зверху злегка змастіть майонезом і трохи посипте сиром.
КРОК 10
Наступний шар – картопля. Посолити, поперчити, змастити майонезом, посипати сиром. Зверху – шар огірків, майонез, сир.
КРОК 11
Далі: морква-майонез-сир.
КРОК 12
Наступний шар: викласти філе, перець, сіль - майонез - сир. Потім: яйця-майонез. Поставити салат в холодильник на кілька годин, щоб шари просочилися. Перед подачею вийміть і натріть зверху спеціально відкладений сир.
КРОК 13
Готовий салат я прикрасила бринзою з морквою, зеленню і зеленню кропу і петрушки. Ось і все, салат готовий. Приємного вам смакування!
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Салат з кальмарів зі свіжим огірком і яйцемЧудовий салат із легкодоступних інгредієнтів
- 25 хвилин
- 4 Порції
- 264 ККал
- 253
- Салат з буряка з часником і майонезомНайсмачніше, просто, дешево, на кожен день!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 82 ККал
- 345
- Сирний суп з куркою і картоплею, плавленим сиром і рисомНіжний і ситний, на курячому бульйоні для дітей і дорослих.
- 1 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 414 ККал
- 402
- Запечена картопля по-французьки з фаршем і сиромЗі звичайних продуктів, апетитно, смачно, на вечерю!
- 1 годеньини 5 хвилин
- 6 Порції
- 476 ККал
- 210
- Сирний суп з плавленим сиром і печерицямиШвидкий і легкий грибний суп!
- 45 хвилин
- 5 Порції
- 191 ККал
- 380
- Сирний суп з куркою і картоплею, плавленим сиром і рисомНіжний і ситний, на курячому бульйоні для дітей і дорослих.
- 1 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 414 ККал
- 402
- Класична солянка з картоплею, ковбасою та огіркамиНасичений, ароматний, яскравий - для смачного обіду!
- 2 годеньини
- 8 Порції
- 392 ККал
- 995
- Класичний суп з щавлю з яйцемПросто, ситно, корисно для дорослих і дітей!
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 308 ККал
- 422
- Ціла курка з картоплею в духовці з хрусткою скоринкоюГарне, смачне і недороге блюдо на кожен день і на свята.
- 1 годеньини 40 хвилин
- 6 Порції
- 854 ККал
- 291