Салат з копченою куркою та смаженими грибами та шампіньйонами

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з копченою куркою і смаженими грибами? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Заздалегідь відваріть яйця в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім злити гарячу воду і остудити яйця в холодній воді.

2. КРОК 2

   

   Цибулю очистити, промити і дрібно нарізати. Печериці промити в проточній воді і подрібнити. На розпечену сковороду наливаємо трохи рослинного масла і обсмажуємо шампіньйони з цибулею 5-6 хвилин. Злегка посолити гриби і посипати меленим перцем. Під час смаження гриби зменшаться в розмірі. Смажені гриби остудити.

3. КРОК 3

   

   Куряче філе відокремте від кісток і дрібно наріжте. Огірок наріжте невеликими кубиками. Варені яйця очистимо.

4. КРОК 4

   

   Салат будемо викладати шарами. Покладіть на блюдо сервірувальне кільце і першим шаром викладіть подрібнену курку. Трохи притисніть, щоб шар став щільнішим. Цей шар і всі наступні змащуємо майонезом.

5. КРОК 5

   

   Поверх шару курки викласти шар нарізаних огірків.

6. КРОК 6

   

   Третім шаром викласти остиглі обсмажені гриби.

7. КРОК 7

   

   Останнім шаром будуть яйця. Натріть їх і викладіть в кільце, трохи ущільнивши. За бажанням верх салату можна посипати зеленню. Зніміть сервірувальне кільце і трохи охолодіть салат в холодильнику. Перед подачею на стіл ви можете прикрасити салат на свій смак. Смачного!

Коментарі до рецепту

Мариночка

14.08.2023

4.9

Також пропоную цей рецепт салату з копченою куркою - дуже смачно!

Корасон

14.08.2023

4.8

Мені дуже сподобався салат з копченою куркою і смаженими грибами і печерицями. Вирішила приготувати салат за цим рецептом. Замість огірка я взяла помідор і також додала тертий твердий сир. Копчену курку замінили відвареним курячим філе. Кулінарного кільця у мене немає, я відрізала пластикову пляшку і виклала салат шарами в саморобне кільце. Обсмажте шампіньйони з цибулею до золотистого кольору. Зварені круто яйця розділила на білки і жовтки. Пласт змастити майонезом. Спочатку кладу курку, потім жовтки, потім смажені шампіньйони з цибулею, потім білки, сир і помідор. Прикрашають смаженими грибами і петрушкою. Салат просочується в холодильнику близько 40 хвилин, потім акуратно знімаємо домашнє колечко і краса! Виглядає салат шикарно. Це дуже апетитно і ароматно, і ситно. Всі інгредієнти ідеально поєднуються. Ніжна курка з ароматними грибочками на додаток до яєць, сиру та свіжих овочів справляється зі своєю справою. Божевільний смак! Рекомендую всім спробувати! Щиро дякую автору!!!

Срібло

14.08.2023

4.5

Є кілька салатів, від смаку яких я завжди в захваті. Цей салат один з них, він містить моє улюблене поєднання інгредієнтів. Смачно, ситно, можна приготувати як на кожен день, так і на свято.