Salade de poulet fumé et champignons frits et champignons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du poulet fumé et des champignons poêlés ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Faites bouillir les œufs dans l'eau bouillante 7 à 8 minutes à l'avance. Ensuite, égouttez l'eau chaude et refroidissez les œufs dans l'eau froide.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez l'oignon, rincez-le et hachez-le finement. Rincer les champignons à l'eau courante et les hacher. Versez un peu d'huile végétale dans une poêle chaude et faites revenir les champignons et les oignons pendant 5 à 6 minutes. Salez légèrement les champignons et saupoudrez de poivre moulu. Pendant la friture, les champignons diminueront de taille. Refroidissez les champignons frits.

3. ÉTAPE 3

   

   Séparez la viande de poulet des os et hachez-la finement. Coupez le concombre en petits cubes. Les œufs durs seront pelés.

4. ÉTAPE 4

   

   Nous allons disposer la salade en couches. Placez un cercle de service sur une assiette et placez le poulet émincé dans la première couche. Appuyez un peu pour rendre la couche plus dense. Lubrifiez cette couche et toutes les suivantes avec de la mayonnaise.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez une couche de concombres tranchés sur la couche de poulet.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer les champignons frits refroidis sur une troisième couche.

7. ÉTAPE 7

   

   La dernière couche sera constituée d'œufs. Râpez-les et disposez-les en cercle en les compactant un peu. Si vous le souhaitez, le dessus de la salade peut être saupoudré d'herbes. Retirez le cercle de service et refroidissez légèrement la salade au réfrigérateur. Avant de servir, vous pouvez décorer la salade à votre guise. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Marinochka

14.08.2023

4.9

Je vous proposerai également cette recette de salade à base de poulet fumé - très savoureuse !

Corason

14.08.2023

4.8

J'ai beaucoup aimé la salade de poulet fumé et de champignons et champignons frits. J'ai décidé de faire une salade en utilisant cette recette comme base. Au lieu du concombre, j'ai pris une tomate et j'ai également ajouté du fromage à pâte dure râpé. Le poulet fumé a été remplacé par du filet de poulet bouilli. Je n'ai pas d'anneau culinaire, j'ai coupé une bouteille en plastique et j'ai disposé la salade en couches dans un anneau fait maison. Faire revenir les champignons avec les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. J'ai divisé les œufs durs en blancs et jaunes. La couche était recouverte de mayonnaise. Je mets d'abord le poulet, puis les jaunes, puis les champignons frits avec les oignons, puis les blancs, le fromage et la tomate. Garni de champignons frits et de persil. La salade a trempé au réfrigérateur pendant environ 40 minutes, puis soigneusement retirée la bague maison et la beauté ! La salade a l'air magnifique. C'est très appétissant, aromatique et copieux. Tous les ingrédients se combinent parfaitement. Le poulet tendre aux champignons aromatiques en plus des œufs, du fromage et des légumes frais font leur travail. Un goût fou ! Je recommande à tout le monde de l'essayer ! Merci beaucoup à l'auteur !!!

Argent

14.08.2023

4.5

Il existe plusieurs salades dont je suis toujours ravi du goût. Cette salade en fait partie, elle contient ma combinaison d'ingrédients préférée. Savoureux, satisfaisant, peut être préparé aussi bien au quotidien que pour les vacances.