Салат з кукурудзою, грибами та куркою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з кукурудзою, грибами і куркою? Приготуйте все необхідне. Для салату можна використовувати будь-які гриби. У мене є лісові гриби, які варяться в окропі 25-30. Якщо ви використовуєте сирі шампіньйони, їх добре помийте і подрібніть. Відкрийте банку з кукурудзою і злийте з неї рідину.

2. КРОК 2

   

   Заздалегідь відваріть куряче філе і яйця. Варіть куряче м'ясо в киплячій воді близько 30 хвилин, трохи посоливши. Варіть яйця в киплячій воді 7-9 хвилин. Потім злийте гарячу воду, а яйця залийте холодною. Остудіть яйця і курку.

3. КРОК 3

   

   Цибулю і моркву почистіть і промийте, щоб видалити бруд. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на крупній тертці. На розпечену сковороду наливаємо трохи рослинного масла і обсмажуємо цибулю і моркву 2-3 хвилини.

4. КРОК 4

   

   Потім додайте в сковороду підготовлені гриби. Смажимо все разом, поки з грибів не випарується вся волога. Можна навіть дати грибам трохи обсмажитися. Потім гриби необхідно повністю остудити.

5. КРОК 5

   

   Для приготування салату наріжте курку невеликими кубиками.

6. КРОК 6

   

   Додайте до курки кукурудзу і подрібнені яйця.

7. КРОК 7

   

   Далі додаємо остиглі гриби.

8. КРОК 8

   

   Всі інгредієнти заправити майонезом і перемішати. Салат готовий! Трохи остудіть. Потім викласти в загальну салатницю або кільце для порційної подачі. Смачного!

Коментарі до рецепту

Валерія

29.07.2023

4.6

Дякую тобі. Просто раніше я готувала майже такий же салат, тільки трохи іншої консистенції. Для тих, кому цікаво, ось я вам покажу

Оленка

29.07.2023

5

Крутий салат. А кукурудза і морква дуже добре поєднуються.

Гість

29.07.2023

4.8

один з моїх улюблених салатів! дякую за рецепт!!

Аннушка

29.07.2023

4.9

Варіант салату для любителів здорової та смачної їжі! Салат-закуска з кукурудзою, грибами та куркою зі смаженими печерицями, морквою та цибулею з гарним поєднанням інгредієнтів, дуже соковита та насичена. Виглядає апетитно, особливо з красивим ресторанним дизайном. Дякую за рецепт!